Novosađani: Ako zalazite po kafićima, teško da ne znate ovog čoveka

Jedan od najpoznatijih novosadskih ugostiteljskih radnika Aleksandar Đurković Drakac, trenutno radi kao domaćin kuće Macchiato Liman, a pored toga organizuje  proslave i venčanja. Završio je ugostiteljsku školu i uvek je radio u kultnim novosadskim lokalima. Jedno vreme imao je i svoju čuvenu  kafanu Drakac.

“Kada sam zadužen za organizaciju nekog događaja mislim na svaki detalj. Sećam se jednom prilikom čoveku se ispraznila baterija u mikrofonu na nekoj proslavi, a nije imao drugu da je zameni. Naravno iako nisam bio zadužen za taj deo, zbog iskustva uvek sam nosio sa sobom rezervnu bateriju. Sećam se da su svi bili prijatno iznenađeni, ali kada si profesionalac moraš misliti na sve. Volim Novi Sad  u njemu sam proveo ceo svoj život, ali ipak ima nešto što bih menjao. U gradu bih prvo menjao silne takse i nepotrebne namete koji guše privatnike, a pare se slivaju lenštinama koje ne rade apsolutno ništa. U saobraćaju bih potpuno zabranio kretanje kamiona kroz grad”.