Promont Group d.o.o. Fruške terme Šef servisa hrane i pića (F&B Manager) Mesto zaposlenja: Novi Sad Rok za konkurisanje: 12.06.2019

logo_34206

„Fruške terme“ predstavljaju prvi luksuzni hotelski kompleks u Srbiji koji objedinjuje devet termalnih bazena, konferencijske sale, SPA&Wellnes Centar, restoran i preko dvesta smeštajnih jedinica.

Zbog formiranja tima u novom objektu potreban nam je:

Šef servisa hrane i pića (F&B Manager)

Vrdnik

Uslovi:

  • Ugostiteljsko – turistički fakultet ili više obrazovanje;
  • Znanje engleskog i poželjno znanje još jednog stranog jezika;
  • Minimum 3 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima;
  • Poznavanje rada na računaru (posebno poznavanje restoranskog programa).

Dužnosti:

  • Odgovornost za rad celokupnog sektora hrane i pića, svih restorana i barova i svih zaposleniih u okviru sektora u skladu sa najvišim standardima savremenog hotelijerstva;
  • Pridržavanje propisa, opštih akata, uputstava, usvojenih standarda i Kodeksa poslovne etike;
  • Vođenje tima ka postizanju prevazilaženja očekivanja gostiju i klijenata kad su u pitanju standardi usluge, higijene, kvaliteta i efikasnosti;
  • U saradnji sa šefom kuhinje, kreiranje kompletne banket ponude;
  • Sastavljanje izveštaja o profitabilnosti svog sektora i predlaganje mera za prevazilaženje postavljenih targeta;
  • Edukovanje tima i demonstriranje adekvatne orijentisanosti na zadovoljstvo gostiju i vrhunsku uslugu;
  • Organizuje nabavke materijala za rad i nadlgeda stanje zaliha materijala, hrane i pića;
  • Analiza i predlaganje razvoja poslovnih kapaciteta objekta;
  • Rad na brendiranju ogranka „Fruške terme“;
  • Pružanje kontinuirane podrške i obuke svom timu;
  • Odgovara direktno direktoru hotela.

Nudimo:

  • Obezbeđen prevoz Novi Sad-Vrdnik-Novi Sad;
  • Obezbeđen obrok;
  • Redovna primanja;
  • Mogućnost za napredovanje i usavršavanje;
  • Rad u prijatnom ambijentu i pozitivnoj timskoj atmosferi;
  • Prilika za postavku kompletnog F&B sistema u prvim termama u Srbiji.

Šta nudimo našim zaposlenima?

Zalažemo se za timski rad, lični i profesionalni razvoj, harmonične odnose unutar kolektiva i negujemo optimizam i vedru atmosferu na poslu. Ističemo se kao vodeća kompanija u hotelijerstvu. Ponosni smo na naše uspehe, pre svega na lojalne goste koje smo stekli i na visok kvalitet usluge koji im pružamo. Za to su zaslužni upravo naši zaposleni, te ih nagrađujemo za njihov doprinos uspehu kompanije. Zaposleni predstavljaju ogledalo i dušu objekta u kojem se nalaze, zbog čega zajedničkim timskim radom kreiramo atmosferu koja je prijatna za rad i koja nam je donela titulu omiljenog mesta za odmor naših gostiju.

Zbog velikog broja prijava bićemo u prilici da kontaktiramo samo kandidate koji uđu u uži izbor.

Rok za konkurisanje: 2019-06-12


Postavljeno pre 11 dana i 16 sati
Broj pregleda: 53