Atrijum Hamam & Spa: Parna oaza u centru Novog Sada

Naš grad odnedavno postao je bogatiji za još jedan prostor za opuštanje i oslobađanje od stresa svakodnevice. Hamam, tursko parno kupatilo, u kojem se temperature kreću oko 40 stepeni, smestio se u sam centar Novog Sada, u bivšem prostoru poznatog kluba "Atrijum".

Marijana Čuljak , koja je diplomirala na medicinskom fakultetu i život provela u farmaceutskoj industriji, sa svojih mnogobrojnih putovanja donela je želju da svoj rodni grad učini bar malo prijatnijim za sugrađane. Svoj cilj je postigla i u ponudu Novog Sada uvrstila i fenomenalno uređeno tursko kupatilo, spremno da primi sve one kojima je uživanje i opuštanje neophodno.

Porazgovarali smo sa Marijanom o tome kako se obrela u ugostiteljstvu i sa kojim problemima se suočavala pri otvaranju svog biznisa.

Marijana, kako ste došli na ideju da otvorite hamam, tursko parno kupatilo, u centru Novog Sada?

Iako sam rodom iz Novog Sada, puno sam putovala po svetu i živela po raznim mestima. U svoju „bazu“, Novi Sad, vratila sam se pre dve godine, ali kako sam svih ovih godina odlazila i vraćala se i nemam utisak da sam ga ikada i napuštala. Ovde pripadam, ovde su mi porodica i prijatelji i ovaj grad sam uvek smatrala svojim pravim domom. Po povratku „za stalno“, kupila sam zgradu u kojoj se nalazimo, smeštenu u prelepu ulicu Nikole Pašića, sa idejom da od nje napravim malo neobičniji prostor za kancelarije. Trenutno se nude samo jako moderni poslovni prostori ili kancelarije koje nisu renovirane još od sedamdesetih godina prošlog veka, pa sam došla na ideju da za te potrebe adaptiram lepe prostore starijih zgrada, koje su prestale da se čuvaju ili obnavljaju. Inicijalna ideja bila je da se bavim restauracijom starijih prostora po centru Novog Sada, koji čame zapušteni ili se obnavljaju tako što se uništava sve što je kod tih starijih zgrada valjalo i pravi se nešto novo i moderno, a ja sam želela da se bavim isključivo restauracijom. U svetu sam videla da se više od svega vrednuje starina i autentičnost. Po ulasku u zgradu koju sam kupila, pitala sam se šta učiniti sa podrumom, koji je bio zaista zapušten i zatrpan. Deo našeg hamama, u kom trenutno vodimo ovaj razgovor, bio je bukvalno zatrpan zemljom. Želela sam da od tog neiskorišćenog prostora stvorim nešto što će popraviti kvalitet života svojih „stanara“, a umesto spa centra, koji bi bio previše naporan i riskantan za realizaciju na ovom mestu, s’ obzirom na lokaciju i starost zgrade, odlučila sam se da to bude hamam, parno kupatilo, u izvornom, turskom duhu. Prostor sam poznavala i pre kupovine zgrade, u "Atrijum" koji je nekada bio klub, sam i krenula da izlazim u ranoj mladosti, pa sam iz tog razloga odlučila da zadržim i to ime, veoma prepoznatljivo mojoj generaciji.

Čini mi se da ovakav poduhvat zahteva puno hrabrosti, s obzirom da si se u njega sama upustila?

U suštini, i od ranije imam iskustva sa restauracijama, ali se nikada time nisam bavila kao biznisom. Trenutno merkam i prostor u Podgrađu, u Petrovaradinu, pa se sada premišljam šta bih sa tim mogla da uradim. Teško je ovde izvesti sve ideje koje imam. Suočila sam se sa problemima sa majstorima, dozvolama... Tokom izgradnje i po otvaranju hamama, svo svoje slobodno vreme provodila sam na lokaciji, od jutra do ponoći.

Tvoje cene su dosta niže nego u ostalim centrima ovog tipa po Novom Sadu, pa mi se čini i da je zainteresovanost velika. Koji je profil ljudi koji posećuju hamam?

Uglavnom dolaze ljudi koji nemaju predrasude i otvoreni su za to da probaju nešto novo. Trudim se da hamam postane mesto za opuštanje i druženje kao i odmor za dušu i telo naših sugrađana. Temperatura u turskim parnim kupatilima nije previsoka, kreće se oko 40 stepeni celzijusa, a vlažnost vazduha je stoprocentna. Za razliku od sauna koje imaju ekstremnije temperature i mnogo manji procenat vlažnosti, hamam je pogodan i za ljude sa određenim medicinskim problemima, kojima se saune ne preporučuju.

Šta posetioci mogu da očekuju kada stupe u vaše prostorije?

Sam ulazak u hamam je interesantan i opuštajući. Ideja je da se svako ko nas poseti oseti kako mu je posvećena pažnja. Upravo zbog toga se trudimo da gosti ne uđu direktno u parno kupatilo, već ih na samom ulazu ponudimo čajem i kolačićima i uputimo ih u to šta mogu da očekuju od tretmana. Potom se ulazi u svlačionice za koje smatram da su izuzetno lepo uređene, gde vas čekaju tuševi i prostor za presvlačenje, kao i sve ostalo što vam može zatrebati, od kozmetike do fenova za kosu. Da bismo olakšali gostima posetu i da oni sami ne bi morali da „vuku“ dodatnu opremu, mi smo specijalno za njih sašili veoma promišljeno dizajnirane haljine, odnosno peškire za muškarce, dobije se jednokratni donji veš, kao i papuče koje se dezinfikuju posle svake upotrebe. Tako obučeni ulazite u hamam gde se opuštate i gde sedite na grejanim klupicama, okruženi parom i tuševima kao i bazenom niske temperature, koji služi za rashlađivanje. Nakon petnaestak minuta, u prostorije uđu maseri koji su nam uvek pri ruci i po želji možete da se premestite na jedan od naših zagrejanih stolova za masažu, zaštićeni od ostalih gostiju paravanima. Blaga masaža i piling traju još nekih petnestak minuta i veoma važno mi je da naglasim da koristimo ulja koja sam sama osmislila, za maksimalno uživanje posetilaca.

Priklonili ste se domaćim proizvodima specifičnim za naše podneblje?

Prvo smo mislili da koristimo arganovo ulje u okviru pilinga. Posetila sam Maroko kako bih se snabdela stočićima i dekoracijom za hamam pa sam želela da ponudim i ulja koja će oplemeniti čitav ugođaj, ali sam shvatila da ovo uživanje mora biti dostupno većini sugrađana, te sam se odlučila da umesto skupih uvoznih ulja koristim sastojke koje možemo naći u našoj okolini, u Vojvodini. Luksuz u našem hamamu se ogleda u kvalitetu usluga koje pružamo a ne u ceni koju naplaćujemo i koja je niža nego kod ostalih. Koristimo mešavine hladno ceđenih ulja od susama, koštica kajsije, pšeničnih klica, badema i lešnika i napravili smo kombinacije koje su po sastavu slične arganovom ulju ali su znatno dostupnija i snižavaju cenu čitavog ugođaja. Ulja su prepuna vitamina E i izuzetno blaga za kožu. Pored posete hamamu, možete kupiti naša ulja i za kućnu upotrebu i produžiti ovo uživanje i u privatnosti svoga doma.

Pored ulja, šta još imate u ponudi?

Razmišljali smo kako da obogatimo našu ponudu da bi mušterije što više uživale, tako da imamo i pakovanja za kosu i osnovni pedikir ali suština je u opuštanju. Grupe prijatelja i pojedici dolaze nam kako bi na trenutak zaboravili na sav stres sa kojim se suočavaju i kako bi uživali u trenutku. Iznad nas nalazi se i frizerski i kozmetički salon koji pruža dodatne usluge nakon boravka u hamamu, a nudimo i zaista divne tople čokolade kao i različite vrste čajeva koji nisu toliko dostupni u našem gradu.

Kažeš da si se trudila da cene budu pristupačne svima?

Da, to mi je zaista bilo veoma važno. Prva poseta u našem promo periodu košta 1000 dinara i uključuje korišćenje hamama kao i piling i tretman uljima. Kasnije se cena sa pilingom penje na 1600 dinara, ali sam boravak u parnom kupatilu ostaje 1000 dinara. Nadam se da će mi se ova poslovna strategija dostupnih tretmana isplatiti i da ćemo se u budućnosti videti i u nekom mom većem spa centru.

Hamam Atrijum nalazi se u ulici Nikole Pašića 1, u samom centru grada. Broj telefona za rezervacije je 021/30-11-078 a radno vreme je od 09 časova izjutra do ponoći. Za sve dostupne usluge i dalje informacije, možete pogledati sajt Atrijuma.