Begečka šargarepa postala proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom

Begečka šargarepa postala proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom

Na konferenciji za novinare u Gradskoj kući danas je predstavljena "Begečka šargarepa" – brend koji je zvanično, pored "Futoškog kupusa" i "Fruškogorskog lipovog meda", postao proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom.

Kako javljaju iz kabineta gradonačeelnka, na konferenciji su govorili član Gradskog veća za privredu Milorad RadojevićBranislav Raketić iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, direktor Zadruge "Begečki povrtari" Goran Zec kao i jedan od najvećih proizvođača šargarepe Janko Medveđ.




- Dobili smo treći proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom na teritoriji Grada Novog Sada. Pre godinu dana u razgovoru sa proizvođačima šargarepe, na inicijativu GU za privredu, pokrenuli smo postupak zaštite geografskog porekla begečke šargarepe. Naišli smo na razumevanje potrošača, a u ceo proces uključila se i zadruga "Begečki povrtari". Izuzetna saradnja ovih godinu dana krunisana je sertifikatom. Ceo postupak je finansirao Grad Novi Sad, i nastavićemo u narednom periodu to da radimo –
rekao je Miodrag Radojević i dodao da će proizvođači sada biti prepoznatljiviji na tržištu, a potrošači će lakše moći da dođu do kvalitetnijeg proizvoda.


Branislav Raketić rekao je da je Grad Novi Sad postao jedan od gradova sa najviše zaštićenih proizvoda, i dodao da je sertifikacija garancija da ti proizvodi potencijalno ne budu predmet zloupotrebe. On je takođe naglasio da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede pruža punu podršku i ulaže maksimalne napore da zaštiti naše proizvođače.



Direktor Zadruge "Begečki povrtari" Goran Zec naglasio je da čitav ovaj proces ne bi bio moguć bez nesebične podrške Grada Novog Sada i Gradske uprave za privredu koji su, kako je rekao, razumeli njihovu potrebu da se na taj način podrži poljoprivredna i povrtarska proizvodnja.

- Posao sertifikacije je bio obiman. Počeli smo sa prvim laboratorijskim analizama još u martu, zatim smo radili i grupnu analizu u septembru, kao i pojedinačne analize na šećere i beta karotine za svakog proizvođača. Begečku šargarepu od ostalih izdvajaju fizičke i hemijske karakteritike odnosno ukus, boja, miris i oblik. Кao proizvođači smo dokazani na domaćem tržištu i tu nam konkurencija nije velika, ali ćemo raditi na priznavanju u evropskim okvirima jer je 70 % naše proizvodnje prisutno u Evropi – rekao je Goran Zec.

Oceni vest:
2
0

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)

Ovaj članak još uvek nije komentarisan

jkp lisje bebe zdravlje korona virus betanija elektrovojvodina klinika za ginekologiju i akušerstvo Isključenje struje bez struje Novosadska racija vlada srbije servisne informacije novi sad isključenje vode dnevni horoskop izmena trase autobusa zodijak raspored sahrana novi sad obeležavanje novosadske racije JKP Vodovod i kanalizacija uhapšen diler bez vode astrologija raspored sahrana i ispraćaja gradonačelnik Novog Sada Miloš Vučević isključenja struje novosadsko porodilište horoskop novorođenčad sahrane novi sad JGSP "Novi Sad"