Izvor: mojnovisad.com / / Autor: Svetlana Bogićević Fotografija: Ilustracija/Pixabay.com, "Slatki dan"

Gde u Novom Sadu možete pojesti ukusan tiramisu
Ukus kafe ne prija samo u šoljici, već i u slatkišima, ukoliko ste ljubitelj ove arome. A kombinacija espreso ili nes kafe i maskarpone sira u laganom kolaču sa piškotama nadaleko je čuvena i omiljena u mnogim zemljama, pa i kod nas, u obliku kolača tiramisu. Božanstveno kremast, omiljen je mnogim sladokuscima.
U bukvalnom prevodu sa italijanskog tiramisu znači "pokupi me", ali u metaforičkom značenju to bi bilo "razveseli me", "usreći me".
Ova italijanska poslastica (za koju se regije ove zemlje otimaju čija je poreklom) nalazi se i u ponudi mnogih novosadskih lokala, a mi smo se neke probali i raspitali se kod Novosađana gde se to priprema baš onako da nepcu godi.
Pa, da vidimo gde to može da vas usreći ovaj kolač...
"SLATKI DAN"
Prodavnica kolača na uglu Balzakove i Narodnog fronta prepuna je vrlo posebnih slatkiša i prosto se ne zna koji je lepši, da li princes krofna, limun tart, čokoladna đanduja, ekler sa filom od lešnika ili bilo koji od ostalih 70 vrsta poslastica.
Svoje mesto u toj plejadi našao je i tiramisu u čaši od 120g, a cena mu je 410 dinara. Sadrži krem od žumanaca i maskarpone sira, kao i piškotice pravljene u sopstvenoj proizvodnji, natopljene sirupom od kafe.
"SAVOCA"
Picerija i restoran na Bulevaru oslobođenja takođe je među svoje deserte uvrstila i tiramisu, gde je komad po ceni od 420 dinara. Veoma je dobro ocenjen, tako da se nakon izvrsne pice, već dobro poznate u gradu, možete osladiti još jednim italijanskim specijalitetom.
Od slanih stvari ovde možete probati svašta: od zapečene napolitanske kajgane, preko čorbica i salata, pa do raviola sa sirom u sosu od tartufa. Domaće paste, pileći file od vina i ruzmarina, biftek na kamenu još su neka jela za preporuku...
"GONDOLA"
U italijanskom restoranu na Bulevaru Mihajla Pupina možete naručiti izvrsni tiramisu za 490 dinara, serviran u čaši. Kažu da je to ljubav na prvi, ali i na drugi pogled, što znači da osvaka kako izgledom, tako i ukusom. Odlično su ga ocenili i mnogi stranci koji su posetili naš grad.
U ovom lokalu u centru na dobrom glasu su i pice, paste, stekovi, a možete probati i specijalitete kao što su topla salata, sicilijanske njoke, čikago burger, biftek taljata i druge. Kremasti tiramisu uklopiće se savršeno nakon dobrog jela, taman da da onu poslednju, završnu notu.
"SABBIADORO"
Dezert u čaši tiramisu ukusa služi se i u restoranu "Sabbiadoro", na uglu Bulevara Evrope i Teodora Pavlovića.
Cena mu je 330 dinara i, kao i sve od klope što se na ovom mestu na koje rado dolaze i poslovnjaci i porodice, važi za prvoklasni.
Ukoliko pre toga želite da se osolite, predlažemo zapečenu piletinu sa mocarelom, svinjski file sa medom, losos sa narandžom ikli bilo šta od čuvenih italijanskih jela od testenine.
"LANTERNA"
Zna se gde se ide na vrhunska italijanska jela kad ste u užem centru grada, a među poslasticama vas čeka i savršeni – tiramisu.
Prekoputa samog ulaza u Dunavski park, na uglu Dunavske ulice, nalazi se ovaj raj sa italijanskim jelima, koji već decenijama mami kako Novosađane, tako i turiste.
Pice iz peći na drva, fenomenalne paste i njoke, ali i glavna jela, poput piletine punjene pršutom i dimljenim sirom, ćuretine s mlincima i drugih specijaliteta važe za preukusne, a ovaj fantastični kolač sa ukusom kafe doprineće da zaokružite gurmansko zadovoljstvo.
Neki od naših sugrađana tvrde da je tiramisu fenomenalan i u restoranu hotela "Šeraton", u "Kafematu", kao i u "Petrusu", ali vrlo često se, po mnogo povoljnijim cenama, mogu naći i u pojedinim pekarama i poslastičarnicama. Takođe, nije ga teško ni napraviti, ali sve veoma zavisi da li njime želite da zadovoljite svoja čula u hodu, kod kuće ili u restoranu.
Vi nam možete napisati u komentarima gde ste vi konzumirali najlepši tiramisu...
Radnik iz radnog logora Srbija
pre 35 dana i 9 sati
Na našu nesreću, u Novom Sadu je vrednost jednog kolača ili parčeta slatkiša dostigla vrednost jedne torte.
Ko to plaća i kupuje, kada nemamo toliko ni novopečenih političkih bogataša?
(Sreća, pa mogu da se sećam Jugoslavije, Kopaonika koga sam tada mogao videti i Varadina sa srnećim leđima i gore pomenutim tiramisuom. Kojeg je svako mogao da plati, baš svako.)
Joca
pre 27 dana i 11 sati
Neznam za ostale sugrađane i njihova primanja meni je 420 dinara skupo ma kakvo i od čega je parče torte, kolača