IDEJA ZA POKLON: Personalizovane čokolade koje pravi Novosađanka

Aleksandra Lazukić Plukavec pravi prelepe šarene čokolade, sa imenom osobe kojoj poklanjate, natpisom i motivom koji joj znači ili slikama crtanih junaka. One su u veoma kratkom roku postale pravi hit, jer su idealan personalizovani poklon za svaku priliku i sve generacije.

Ova tridesetčetvorogodišnja Novosađanka majka je jedanaestogodišnje devojčice i trenutno je nezaposlena. Po struci je trgovac i tim poslom se bavila dok nije zadobila povredu kičme, a onda je rešila da iskoristi svoju kreativnost kako bi doprinela kućnom budžetu. Ranije je pravila stabla sa sovicama i nameštaj za barbike, a pre dva meseca njene ruke stvaraju nešto sasvim novo – poklon čokolade!

Uopšte ne čudi što su za vrlo kratko vreme postale veoma popularne kod naših sugrađana, jer na njima može da se nađe bukvalno bilo šta, od imena i natpisa, preko crteža, do slike omiljenih junaka.

– Pravim ih tako što prvo istopim čokoladu u kapljicama (može u mikrotalasnoj ili na pari), zatim dodajem posebnu boju za čokoladu i onda izlivam u kalup. Kad se malo prohladi, dodajem ukrase po želji. Ukrasi se izlivaju u silikonske kalupe sa oblicima, a oblike koje nemam pravim sama tako što prvo nacrtam ono što želim na papir za pečenje, pa po tim konturama iscrtam i popunjavam čokoladom – objašnjava Aleksandra za portal Moj Novi Sad.

Do sad su, prema njenim rečima, najtraženiji motivi bili meda sa balonima za dečake i jednorog za devojčice, kad su u pitanju pokloni za decu, a dijamantsko srce sa ukrasima kao poklon za osobe ženskog roda. Sada su aktuelni novogodišnji motivi kao poklon za praznike, a stigao joj je i kalup Elze, za koji veruje da će postati pravi hit. U suštini, svako na neki motiv koji je već video, doda nešto da ga dodatno personalizuje, kako bi bio poseban i jedinstven.

– Sve je počelo tako što mi je dojadilo da svaki vikend dajem po hiljadu ili dve za dečije rođendane i da idem i kupujem majice i slično što svako može da kupi. Ja sam tip koji voli personalizovane stvari, ne postoji osoba kojoj sam poklonila nešto, a da nije unikatno. Ne dopada mi se masovna proizvodnja. I onda se desilo da mi ćerka ide na čak tri rođendana, odem i, sasvim slučajno, nađem kalup za tablu čokolade i neki kalup sa leptirima i tako napravim tri čokolade. Ona ih odnese i svi se oduševe. Jedna devojčica se rasplakala, a drug čokoladua nije ispuštala iz ruku, da je slučajno ne izgubi. Kad dobiješ takve povratne informacije, onda znaš da je to dobra stvar – opisuje Plukavec.

Aleksandra naglašava da je ranije videla da jedna žena iz Bačke Palanke pravi lepe čokolade sa koštunjavim voćem, ali je ona poželela da iskreira nešto šarenije. Kad je ideje potražila na Pinterestu, uglavnom je nailazila na kombinacije sa suvim voćem i bombonama. Tako da je ona već postojeću ideju prilagodila svojoj zamisli.

U Novom Sadu, kaže, nije srela da još neko pravi nešto slično.

– Ovo je nešto lepo, unikatno, pravljeno samo za tebe, a košta 600 dinara. I retko ko ih pojede, odraslima uglavnom bude žao, ali deca se rado oslade. U svakom slučaju, ukus im je fantastičan, nisu samo ukras – ističe naša sagovornica.

Svaka čokolada teži između 150 i 200g, a na njima je sve jestivo. Dobijaju se u poklon pakovanju, koji čine plastična kutija i mašna.

– Dobro je da se poruče bar dva dana ranije, jer im je toliko potrebno da se stegnu na sobnoj temperaturi, kako se posle ne bi preznojavale. Ja ih pravim danas, treba da prenoće i sutradan mogu da se preuzmu. Naravno, sve zavisi koliko imam porudžbina, jer trenutno imam četiri kalupa. U kalupu čokolada mora da bude oko četiri sata i tek kada se izvadi, mogu drugu da izlivam. Pre neki dan sam imala porudžbinu za 28 čokolada za jednu firmu, pa je svakako bolje javiti se što ranije – objašnjava Aleksandra.

Personalizovane čokolade naše Novosađanke možete poručiti preko njene Instagram ili Fejsbuk stranice.