"KOMBINAT": Oaza zdravih i ukusnih obroka u samom centru grada

"KOMBINAT": Oaza zdravih i ukusnih obroka u samom centru grada

Predstavljamo vam mesto u Novom Sadu s drugačijom gastronomskom ponudom, lokal koji svojim, s ulice vidljivim enterijerom razbija sivilo zgrada koje ga okružuju i gde naši sugrađani rado svraćaju na kafu ili kvalitetan zalogaj.

"Kombinat" je od samog otvaranja privukao pažnju Novosađana, jer se već pri prvom pogledu vidi da je ovo drugačije mesto u našem gradu. Drugačije u smislu odnosa prema hrani i njenoj pripremi, jer se ovde svaki obrok pažljivo priprema i osmišljava. Idealno za pauzu za ručak ili predah između svakodnevih obaveza.

 

 

Otvoren u martu 2015. godine, smešten na adresi Bulevar Mihajla Pupina broj 5, restoran je na početku imao skromniji jelovnik, ali i dalje je bio daleko drugačiji od svega što se do tada moglo videti u Novom Sadu.

 

 

U međuvremenu su učili, napredovali i razvijali se, pa je danas ponuda izuzetno bogata i raznovrsna. Na meniju se nalaze mnogobrojna glavna jela (razne vrste piletine, testenine, vegetarijanska i veganska jela), obrok salate, sveži i ukusni sendviči, supe i potaži. Ljubitelji avokada posebno će uživati, jer u "Kombinatu" ima nekoliko jela napravljenih sa ovim tropskim voćem. Sve što se nalazi u jelovniku, može da bude i "za poneti”.

 

 

Na naše pitanje kako je nastala ideja za otvaranje ovakvog mesta u gradu, vlasnik "Kombinata" Saša Kolar nam odgovara:

- Cilj nam je bio da gostima ponudimo zdrave i kvalitetne obroke. Odlučili smo da idemo u pravcu koje zagovara moderno doba, po pitanju zdrave hrane, te iz tog razloga danas koristimo dosta svežih i neobrađenih ili manje termički obrađenih namirnica. Našu ponudu smo prilagodili vegetarijancima, veganima, ali i svima onima koji žele, na zdraviji način, da upotpune svoju ishranu – navodi Kolar.

 

 

Za jelovnik je odgovoran Mario Tošić, sa celokupnim timom "Kombinata", sastavljenim od veoma mladih i ambicioznih ljudi. Ideja im je da se novosadskoj gastronomskoj sceni predstave novom i kreativnom ponudom.

 

 

Posebno su ponosni na njihovu "belu vitrinu", kako vole da zovu deo u kome se nalaze prava mala remek dela "Kombinata" – od sušija, preko čija pudinga, raznih museva kao i proizvoda sa makom, zelenim čajem i spirulinom.

 

NOVI RESTORAN U TRŽNOM CENTRU "PROMENADA": Petnaestog novembra otvoren je još jedan "Kombinat” u Novom Sadu, gde će već uigrana ekipa iz restorana u centru pokušati da preslika celu priču u nešto drugačijem ruhu. Na taj način će postiocima novog tržnog centra biti omogućeno da malo zastanu, odmore od kupovine i uživaju u zdravom i ukusnom obroku.

Oceni vest:
5
5

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)

Ovaj članak još uvek nije komentarisan

novosadsko porodilište javno komunalno preduzeće vodovod i kanalizacija štrand Vreme u Srbiji bez vode servisne informacije Elektrodistribucija Novi Sad bez struje klinika za ginekologiju i akušerstvo bebe novorođenčad sahrane raspored sahrana novi sad Isključenje struje Futog Republički hidrometeorološki zavod isključenja struje matičar jkp lisje betanija elektrovojvodina gradsko groblje vremenska prognoza novi sad isključenje vode servisne informacije novi sad novosađani sremska kamenica JKP Vodovod i kanalizacija Vreme u Novom Sadu policija