Letnja poslastica koja smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska
Izvor - citymagazine.rs : Fotografija - ilustracija/pixabay
Novo istraživanje sa Državnog univerziteta u San Dijegu otkrilo je da svakodnevna konzumacija jagoda može smanjiti krvni pritisak.
Naime, bobičasto voće se dugo smatralo “superhranom” i reklamiralo se zbog mnogih zdravstvenih prednosti, kao što su smanjenje upale i oksidativnog stresa, koji pokreću određene bolesti.
Utvrđeno je da ova letnja hrana poboljšava kognitivne funkcije i povećava antioksidativni kapacitet. Antioksidansi mogu da se suprotstave nestabilnim molekulima zvanim slobodni radikali koji oštećuju DNK i ćelijske membrane i doprinose razvoju bolesti, prenosi City magazin.
Studija je nedavno predstavljena na Nutrition 2023, godišnjem sastanku Američkog društva za ishranu i u njoj je učestvovalo 35 zdravih muškaraca od 66 do 78 godina. Njima je dato ili 26 grama liofiliziranog praha od jagoda – što je ekvivalent dve porcije svežih jagoda – ili kontrolni prah dnevno tokom perioda od osam nedelja.
Oni koji su jeli jagode povećali su brzinu kognitivne obrade za 5,2 odsto, snizili sistolni krvni pritisak za 3,6 odsto i povećali svoj antioksidativni kapacitet za 10,2 odsto u poređenju sa onima koji su uzimali kontrolni prah.
Širin Hušmand, vodeći istraživač studije, rekla je da očekuju poboljšanje antioksidativnog kapaciteta jer su jagode dobar izvor vitamina C.
Očekuje se i određeno poboljšanje u brzini kognitivne obrade na osnovu njihove hipoteze.
– Ranije objavljeno istraživanje je već pokazalo neke od akutnih i dugoročnih prednosti jagoda za kardiovaskularno zdravlje u različitim populacijama, tako da je ovo sjajno da potvrdi neke od tih nalaza. Ova studija pokazuje da jedenje jagoda može poboljšati kognitivne funkcije i poboljšati kardiovaskularne faktore rizika kao što je hipertenzija. Ohrabreni smo da jednostavna promena u ishrani, kao što je dodavanje jagoda u svakodnevnu ishranu, može poboljšati ove ishode kod starijih osoba – rekla je Hušmand za Medical News Today.
Redovno konzumiranje jagoda takođe može zaštititi mozak od demencije smanjenjem upale, pokazala su ranija istraživanja.
Komentari
Još uvek nema komentara.