LETNJE OSVEŽENJE: Ovo su samo neke poslastičarnice gde možete da pojedete ukusan sladoled

LETNJE OSVEŽENJE: Ovo su samo neke poslastičarnice gde možete da pojedete ukusan sladoled

Sladoled je jedna od omiljenijih poslastica Novosađana, posebno tokom vrelih letnjih dana, mada ga mnogi tamane i tokom zime. U njemu podjednako uživaju kako mlađe, tako i starije generacije. Ništa čudno, jer ovaj ledeni i osvežavajući slatkiš koji potiče iz drevne Kine ima dugu istoriju i tradiciju, a prvi Evropljanin koji je imao tu čast da ga proba bio je Marko Polo, koji je u svom putopisu zabeležio kako se sladoled služio na dvoru Kublaj-kana. Jedan od najpoznatijih brendiranih sladoleda uz koje su mnoge generacije odrasle pravi se u poslastičarnici "City". Naravno, situacija je danas potpuno drugačija, jer ga praktično ima na svakom ćošku i zato ne treba da čudi što Novosađani mogu da biraju gde će kupiti ovu slatku i hladnu poslasticu.

Moritz Eis

Ovaj lokal nalazi se u Dunavskoj 2 i već na prvi pogled odiše modernim enterijerom satkanim od mnoštva detalja. Od svog osnivanja do danas svake godine iznenade svoje verne fanove, mnoštvom novih i različitih ukusa. Ovde se mogu probati klasične arome poput vanile sa Madagaskara koje se prave od štapića vanile, a tu su i neizostavni pistaći, zatim ukusi maline jagoda i borovnica. Ali tu su i mlečni sladoledi koje prave od mleka iz biodinamičkih mlekara i od egzotičnih sastojaka poput kardamona, šafrana i tartufa. Sve sladolede spremaju na inovativan i potpuno prirodan način, a u ponudi imaju i veganski koji je sada sa 30 odsto manje šećera. Oni se poslužuju u čašici i u kornetu, kao i u teglicama. Za kilogram "Moritz Eis" sladoleda treba izdvojiti 2.400 dinara, dok pola kile premium poslastice staje 1.300 dinara.


Crna Ovca

"Crna Ovca" je nastala iz ljubavi prema dobroj hrani, a njihove neobične kombinacije možete isprobati u Katoličkoj porti 4. Ideju za pokretanje ovog biznisa, vlasnici su dobili pre 10 godina, kada su sedeli na ulici u jednom gradu u Italiji i dok su jeli sladoled. Nakon tri godine istraživanja, učenja, analiziranja i previše pojedenog sladoleda počeli da ga prave. Danas imaju 48 različitih ukusa. U ponudi su sladoledi s ukusima mlečne čokolade, đanduje. maline, zatim tu je i bejlis sa bademima u čokoladi, lavanda, kupina, jagoda, pistaći, orah, kao i sladoled s ukusom susam kafe, zatim maka, ali i višnje sa čokoladom. Za kilogram ove poslastice treba izdvojiti 2.250 dinara.


Kuća sladoleda

Nalaze se u ulici Koste Racina, a njihovo radno vreme je od 15 sati. U ponudi imaju veliki izbor ove ledene poslastice, a mnogi sugrađani se slažu da baš na ovom mestu prave jedan od najboljih sladoleda u gradu. Pored standardnih, na meniju su i ukusi čokolada-banana, kivi, lešnik, plazma. Kugla staje 90 dinara. Osim toga kod njih može da se naruči i sladoled na točenje, a njegova cena u zavisnosti od gramaže staje od 120 do 160 dinara.


Butik sladoleda Gelato

U Butiku sladoleda "Gelato" u Jevrejskoj ulici možete da birate od zaista velikog broja ukusa, a kašika kojom se sladoled vadi nije ona u obliku kugle na koju ste navikli, već se ovde koriste specijalne kašike koje su mnogo veće od klasičnih koje poslastičari obično koriste. Za ljubitelje sladoleda ovde ima više od 20 različitih ukusa sa dodacima plazme, rafaela ili jafe. Ovde se ponekad stvori toliki red da preporučujemo da stojite u njemu samo ako imate strpljenja, jer kupci često ne znaju za koji ukus da se opredele, pa zbog toga dodatno prave gužvu.


Kod Muse

Ukoliko biste pitali bilo koju Telepčanku ili Telepčanina gde je najbolji sladoled u gradu i gde najradije odlaze po njega, sigurno će vam reći: "Kod Muse". Ova prodavnica je otvorena davne 1954. godine, a nadimak Musa potiče još od prvih dana. Sladoled je ovde uvek bio odličan i do danas nije menjao kvalitet. Pravljen po staroj recepturi, pa ne treba da čudi što imaju verne mušterije, koji ovde dolaze preko 30 godina, a na sladoled "Kod Muse", naučili su i svoju decu. Vlasnik kaže da se njihova poslastičarnica upravo i proslavila po sladoledu i da su zahvaljujući kvalitetu uspeli da održe posao ovoliko dugo. Na pitanje da li imaju neki tajni recept, sa smeškom odgovora da ga imaju, ali da ga ne odaju.

Kod Komše

Upitate li bilo kog Limanca gde najradije odlazi na sladoled, on će vam sigurno odgovoriti - "Kod Komše". I mlađi i stariji Limanci ovde potraže okrepljenje u ledenoj poslastici i to u mini objektu "Sladoled na kugle", koji se nalazi u ulici 1.300 kaplara. Vikendom, ali i kad sunce upeče, ispred rashladne vitrine često je gužva jer Novosađani, a posebno deca, s nestrpljenjem očekuju da stignu na red po svoju slatku kombinaciju - kuglu sladoleda. Za razliku od klasičnih poslastičarnica, Komša ne radi cele godine, već se sezona otvara u martu, a zatvara sa prvim hladnim danima, najčešće sredinom oktobra. Ovde mlađi najčešće kupuju plazmu i snikers sladoled, dok stariji Limanci preferiraju standardne kombinacije, vanilu i čokoladu ili karamelu, ali rado uzimaju i šumsko voće, limun i jagodu. Kugla sladoleda je 60 dinara.

Poslastičarnica Carigrad

"Carigrad" je takođe jedna od najstarijih poslastičarnica u Novom Sadu, osnovana 1937. godine i još uvek se nalazi na istom mestu, na bulevaru Mihajla Pupina 11. Sa oca na sina, odnosno s generacije na generaciju Ristića prenose samo ono najbolje. Samim tim ne treba da čudi da ćete u ovoj poslastičarnici uživati u velikom izboru odličnih sladoleda. Za one koji ne znaju Rista Ristić, doneo je prvu mašinu za pravljenje sladoleda u Novi Sad i štapiće vanile iz Italije koji su postati njegov "tajni sastojak" za čuveni sladoled po kome je  "Carigrad"  bio i ostao poznat. Prvi u gradu je pravio sladoled sa krupno mlevenim pistaćima.


Brunch Sweets

Poslastičarnica "Brunch Sweets" osnovana je 2018. godine u Novom Sadu sa idejom da ostavi upečatljiv utisak na svoje goste. U sklopu "Brunch Sweets-a" u TC Promenada u Novom Sadu, možete da probate više od 100 ukusa sladoleda. Reč je o brendu Gelatomania koji je usavršio italijanski zanatski sladoled premium kvaliteta.

Tekst: Ljiljana Natošević Milovanović

Oceni vest:
7
0

* Sva polja su obavezna (Preostalo 500 karaktera)

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)
  • Jelena

    pre 201 dan i 4 sata

    KRISTINA

    Oceni komentar:
    1
    3