Izvor: Danas / Fotografija: ilustracija/unsplash.com

Naučnici otkrili da povremeni post ima uticaj na funkcionisanje mozga

Povremeni post, osim što pomaže u kontroli telesne mase, ima i značajan uticaj na funkcionisanje mozga.

Ovaj popularni režim ishrane poznat je po svojoj efikasnosti u održavanju kilograma, a primenjuje se kroz određene periode posta tokom dana kada se ne unosi hrana.

Tačnije, autofagija je samo deo IER dijete. IER dijeta znači povremeno ograničenje energije (IER). To je specijalan tip dijete koji se sastoji od povremenih pauza u jedenju. Postoji mnogo varijacija IER dijeta, kao što su post na svakom drugom danu (ADF) i ishrana sa vremenskim ograničenjem (TRF), u šta spada i autofagija. U literaturi je poznato da je IER dijeta efikasna metoda za smanjenje telesne mase.

Da li je ovo bezbedan način ishrane?

Naučnici koji istražuju gojaznost otkrili su da povremeno ograničenje kalorija dovodi do značajnih promena u crevima i mozgu, što može otvoriti nove mogućnosti za održavanje zdrave telesne mase.

Istraživanje sprovedeno u Kini, koje je obuhvatilo 25 gojaznih volontera tokom 62 dana, pokazalo je da su učesnici koji su praktikovali povremeno ograničenje energije (IER) izgubili u proseku 7,6 kilograma, što je 7,8% njihove telesne mase. Pored gubitka težine, primećene su i promene u aktivnostima delova mozga povezanih sa gojaznošću, kao i u sastavu crevnih bakterija.

– Pokazujemo da dijeta po principu IER menja osećaj između ljudskog mozga i crevne mikrobiome– rekao je istraživač zdravlja Qiang Zeng iz Drugog medicinskog centra i Nacionalnog kliničkog istraživačkog centra za gerijatrijske bolesti u Kini kada su rezultati objavljeni u decembru 2023. godine.

– Uočene promene u crevnoj mikrobiomi i aktivnosti u mozgovnim regijama povezanim sa zavisnostima tokom i nakon gubitka težine su veoma dinamične i povezane tokom vremena –

Nije potpuno jasno šta uzrokuje ove promene ili da li creva utiču na mozak ili obrnuto. Međutim, poznato je da su creva i mozak usko povezani, što implicira da bi lečenje određenih delova mozga moglo biti način za kontrolu unosa hrane.

Promene u aktivnosti mozga, uočene putem funkcionalnog magnetnog rezonantnog snimanja (fMRI), zabeležene su u regijama poznatim po važnosti u regulaciji apetita i zavisnosti – uključujući donji frontalni orbitalni girus.

Štaviše, promene u crevnoj mikrobiomi, analizirane putem uzoraka stolice i krvnih merenja, bile su povezane sa određenim regijama mozga.

Na primer, bakterije Coprococcus comes i Eubacterium hallii bile su negativno povezane sa aktivnošću u levom donjem frontalnom orbitalnom girusu, poručju koje je uključeno u izvršne funkcije, uključujući našu volju kada je u pitanju unos hrane.

– Veruje se da crevna mikrobioma komunicira sa mozgom na složen, dvostrani način – rekla je medicinska naučnica Xiaoning Wang iz Državnog kliničkog centra za gerijatriju u Kini.

– Mikrobioma proizvodi neurotransmitere i neurotoksine koji dospevaju do mozga putem nerva i krvotoka. U uzvrat, mozak kontroliše ponašanje u vezi sa hranom, dok hranljive materije iz naše ishrane menjaju sastav crevne mikrobiome – objašnjava naučnica.

Procenjuje se da više od milijardu ljudi širom sveta pati od gojaznosti, što dovodi do povećanog rizika za razne zdravstvene probleme, od raka do srčanih bolesti. Razumevanje kako su naši mozgovi i creva zavisni jedno od drugog može napraviti ogromnu razliku u efikasnoj prevenciji i smanjenju gojaznosti, prenosi Danas.rs.

– Sledeće pitanje na koje treba odgovoriti je precizan mehanizam putem kojeg crevna mikrobioma i mozak komuniciraju kod gojaznih osoba, posebno tokom gubitka težine. Koje specifične regije crevne mikrobiome i mozga su ključne za uspešan gubitak težine i održavanje zdrave telesne mase – zapitao se biomedicinski naučnik Liming Wang iz Kineske akademije nauka.