Novosadski restorani azijske kuhinje

Novosadski restorani azijske kuhinje

Novi Sad je poznat kao grad u kom se odlično jede – obilno, ukusno i relativno jeftino u poređenju sa drugim evropskim prestonicama.

Iako  u gradu ima pregršt "klasičnih" restorana sve je više gurmana koji teže za novim ukusima, a u poslednje vreme često požele da vide u tanjiru nešto novo, drugačije i egzotično. Zato se u Novom Sadu sve više otvaraju restorani s prizvukom istoka i azijske kuhinje.

Novosađanima koji uživaju u egzotičnoj klopi predstavljamo autentične internacionalne restorane u Novom Sadu koji bar na kratko mogu da ih odvedu u neke druge krajeve sveta.


"Hamam Atrium"

Vrlo neobičan i poseban ugostiteljski objekat nalazi se na početku Pašićeve ulice. Koncept im je krajnje originalan – sem u odličnoj hrani, gosti ovde mogu da se opuste i u turskom kupatilu gde se pruža i usluga masaže.

Kuhinja je satkana od magičnog menija gde su zastupljene kuhinje Maroka, Libije, Persije, Grčke koje svojim ukusima i mirisima, bojama i kombinacijama čine zaista poseban doživljaj. U ponudi imaju set predjela koji pruža raskoš magičnih ukusa – od humusa i tabulija, preko baba ganuša i salate od slatkog krompira, do muhamare, halumija i falafela, uz interesantan pita hleb sa puno začina.

U glavnom delu menija je tažin, autentično marokansko jelo koje se priprema i servira u originalnim posudama.  Tu se podrazumeva teletina sa suvim šljivama, piletina sa suvim kajsijama, jagnjetina sa urmama, junetina sa limunom. Za one koji bi nešto tradicionalnije, tu je grčka musaka, a kao pratnja basmati pirinač ili kus kus sa grožđicama, narom i drugim suvim i koštunjavim voćem. Od poslastica imaju baklave, sa pistaćima ili orasima koje se savršeno uklapaju uz kafu ili neki od aromatičnih čajeva. Cene su prilično pristupačne jer za glavno jelo treba izdvojiti od 990 do 1.400 dinara.

 
 
 
View this post on Instagram

A post shared by Hamam Atrium (@hamam_atrium)


"Pad Thai"

Ovo je pre svega restoran brze hrane mada ima par mesta za sedenje u samom objektu, ali se često desi da su mesta popunjena te je jedina opcija da ponesete hranu. Za tajlandsku hranu kažu da je zdrava, jer se bazira na povrću koje se ne sprema dugo, ali je specifično začinjeno. I njihovi slatkiši su zdravi i uglavnom se prave na kokosovom i pirinčanom mleku i palminom šećeru. Za ljubitelje ovakve vrste hrane "Pad Thai" je idealan izbor jer se priprema autentična tajlandska kuhinja.

Topao ambijent je samo deo ponude ovog restorana, gde hranu priprema Chef Orawan sa Tajlanda, koristeći originalne tajlandske sastojke i začine. U ponudi su tajlandski ražnjići, prženi pirinač sa jajima, prženi pirinač sa mesom, zatim i Tom Yum Koong, tradicionalna tajlandska ljuto-kisela supa sa gamborima, šampinjonima i egzotičnim biljem koja se služi sa pirinčem. Novosađanima je omiljen i Pad Thai, stir-fry pirinčane nudle sa mesom, povrćem i jajima u tamarin sosu i kikirikijem. Za ljubitelje slatko, kiselo-ljutih ukusa pripremaju piletinu sa indijskim orasima, kao i razne vrste jela sa karijem. Cene se kreću od 300 do 850 dinara.


Restoran "Surabaya"

Reč je o indonežansko-kineskom restoranu koji je otvoren davne 1994. godine, a interesantno je do ni do danas nije izgubio na svojoj popularnosti. Ništa čudno jer je  svojim rafiniranim izborom jela i lepo uređenim ambijentom prepoznatljivo mesto za sve Novosađane koji žele da sebi pruže nezaboravno uživanje. Tradicionalna azijska hrana priprema se prema originalnim receptima, a harmoniju ukusa čine začini od soje, karija, ljute papričice, belog i zelenog bibera. Na meniju imaju više od 60 raznovrsnih jela istočnjačke kuhihinje, a specijalitete poput patke na indonežanski način, spring rolni, sumatra ravioli ili pržene svinjetine sa susamom i belim biberom svakako bi trebalo probati. Pošto se hrana u ovom objektu najčešće kombinuje u više varijanti za prosečan obrok treba izdvojiti oko 2.000 dinara.

 
 
 
View this post on Instagram

A post shared by Surabaya (@surabaya_restoran)

 

"Hawaii Pok"

Poke na havajskom jeziku zapravo se izgovara kao po-kej što bi u prevodu na srpski značilo "iseći poprečno na komadiće". Za one koji ne znaju, poke je jedno od osnovnih jela na Havajima, koje mnogi opisuju kao dekonstruisani suši. Osnovni havajski Poke čine komadi tune sa pirinčem. Međutim, popularnost ovoga jela je počela da raste, a samim tim, pojavile su se i razne varijacije.  Danas Poke označava obrok sa mnogobrojnim varijacijama po pitanju sastojaka, sa različitim vrstama ribe, bazom od pirinča, kinoe ili salate i najrazličitijim topinzima i sosevima. Mnogi možda i ne znaju, ali Novosađani preko platformi Glovo i Wolt mogu da naruče havajsku kuhinju koja se priprema u ulici Branka Bajica 9N. U ponudi imaju veliki izbor poke obroka, a među našim sugrađanima su najpopularniji Spicy volcano poke, koji se sastoji od tune, spicy lososa, avokad, kiselog  đumbira, edamame, šargarepe, mladog luka, krastavca, ananasa, crnog susama i crispy tempura štapića toping, sojaa sosa i japanskog mayo sosa. Cena porcije je 840 dinara. Osim toga, u ponudi je Chicken sechuan Poke, Chicken katsu poke i Oslić poke po ceni od 760 dinara.


"New Hong Kong"

Mnogi sugrađani imaju averziju prema sušiju jer je ovo jelo za Evropljane velika nepoznanica. Upravo taj strah od nepoznatog najčešće dolazi zbog glavnog sastojka tog azijskog specijaliteta – sirove ribe. Originalno jelo potiče iz Jugoistočne Azije, dok reč suši, u stvari, znači pirinač, a ne sirova riba kao što mnogi misle. Ipak, ljubitlji ovo specijaliteta mogu da odahnu, jer u restoranu "New Hong Kong", koji se nalazi na Bulevaru Mihajla Pupina, na zadnjem spratu robne kuće "New Nork", mogu da pojedu odličan suši koji se servira u drvenim čamčićima. Tamo pripremaju suši od hobotnice, suši od lososa, suši od škampa, a veoma je interesantan i "ura losos maki", kao i maki sa salatom. Cena porcije je od 750 do 950 dinara, a ona zavisi od količine i sastojaka. Sem sušija u ovom restoranu prave i ostalu egzotičnu hranu poput jela sa piletinom i junetinom koje su upotpunjene nezaobilaznim nudlama.

 />

Oceni vest:
6
1

* Sva polja su obavezna (Preostalo 500 karaktera)

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)
  • Ranko

    pre 253 dana i 13 sati

    Nažalost zaboravili ste najbolji kineski restoran "Jang Ce" na Trifkovicevom trgu. ❤️

    Oceni komentar:
    1
    9
  • Slažem se

    pre 253 dana i 11 sati

    Glas za "Jang Ce", takođe.

    Oceni komentar:
    1
    8
  • Mate

    pre 252 dana i 17 sati

    Pa Jang Ce nije platio reklamu.. zasto bi pisali onda o njemu?

    Oceni komentar:
    0
    4
  • Mile

    pre 244 dana i 20 sati

    Takodje "2 stapica", na novim lokacijama... dosta ok cene i kvalitet hrane.

    Oceni komentar:
    2
    2