PALAČINKE: Ovo su mesta gde možete da pojedete ukusne i velike porcije palačinki 

Palačinke su omiljeno jelo mnogih klinaca, ali obožavaju ih i stariji Novosađani. Ovo ne treba da čudi jer, toliko jednostavne, a opet savršenog mirisa i prijatnog ukusa, postale su neizostavni deo novosadske fast food ponude i danas mogu da se probaju na svakom koraku.

Ipak, Novosađani smatraju da su se neka mesta, malo više istakla od drugih. 

"Boom Boom Palačinke" 

Ovo je relativno nova palačinkarnica, ali je vrlo brzo postala omiljeno mesto mnogih Novosađana. Otvorena je 2018. godine ispod severne tribine stadiona "Karađorđe". Testo za palačinke im je savršeno, meko, vazdušasto, a u ponudi imaju odlične – i slatke i slane palačinke.

Od slatkih, nude one klasične sa Nutelom, eurokremom, džemom... ali i nešto neobičnije kao što su Hawaii, Raffaello, Cheesecake, Oreo, Vanilla sky, Bounty, Švarcvald... Što se slanih tiče, prave različite kombinacije sa šunkom, kulenom, pečenicom, tunom... a imaju i Vojvođansku palačinku sa slaninom, kuvanim jajetom i kajmakom.

Cene slatkih se kreću od 120, koliko košta prazna, pa do 300 dinara, u zavisnosti koliko i kakvih dodataka želite, a slane palačinke staju od 220 do 380, koliko je Boom Boom slana sa pršutom, slaninom, sirom i kajmakom.

Rade i dostavu. 
 

"Dizni"

Svoja vrata sugrađanima otvorili su pre dve decenije i za ovo vreme doveli su recept do savršenstva. Palačinke su im mekane i topive u ustima, filovane po želji – i to bogato. Od pedesetak vrsta, teško je izabrati one najlepše i najukusnije, ali naš izbor je pao na Karbonare palačinku koja se filuje bešamel sosom, šunkom, sirom i šampinjonima. Ništa manje nije interesantna ni Francuska palačinka koja se služi hladna, a za nadev se stavljaju piletina, grašak, tartar sos, pileći parizer. Za one na dijeti imaju i integralne palačinke "Popaj", koje se pune spanaćem, belim lukom i feta sirom. Kada je o slatkim palačinkama reč toplo preporučujemo Finu palačinku sa jogurtom, kremom sa malinama, šlagom i voćnim prelivom, zatim i Mansel palačinku koja se filuje kesten pireom, šlagom i čoko-prelivom. Cheese cake je takođe vrlo ukusna, a za one koji konstantno vode računa o ishrani, u ponudi je i Integralna fit palačinka sa voćnom salatom, biljnom slatkom pavlakom. Cena su od 200 do 590 dinara. 

"Pinokio"

Pinokio je još jedno kultno mesto za ljubitelje palačinki "s nogu" koje ima bogatu ponudu, a slane i slatke kombinacije prave za svačiji ukus. Pored standardnih, u ponudi imaju i maxi palačinke, za one nešto ješnije Novosađane. Naš izbor je pao na palačinku Maxi 5 u koje se stavljaju šunka, pečenica, kulen, pavlaka, kačkavalj i šampinjoni. Veoma ukusna je i palačinka Maksi 1 – sa šunkom, pečenicom, pavlakom, kačkavaljem i šampinjonima, dok smo kao slatki desert izabrali palačinku Snikers sa eurokremom, plazmom, kikirikijem i prelivom od karamela. Za 100 dinara možete pojesti palačinku s marmeladom, a za 330 dinara – pohovanu palačinku.

"Nirvana" 

Ova palačinkarnica se nalazi na Detelinari. Testo je taman po meri – nije žilavo, a nadeveno je bogato. Cena palačinki se kreće od 120 do 500 dinara, koliko staje najskuplja sa lososom. Vrlo su ukusne i palačinke Mexicana, Milka čokolada, Jaffa crunch, ali i palačinke Krem bananica, Riža, palačinka Bounty i izvrsna M&M's koju obožavaju deca.

Naš izbor je ovaj put pao na palačinku Mediterana sa pršutom, sirom i maslinama, zatim na palačinku Slaninica, a nadev je šunka, pančeta, sir, šampinjoni. Od slatkih je odlična je Medeno srce, sa kremom, marmeladom od kajsije, plazmom i cimetom. 

"Miki Maus"

Idealno mesto za one ješnije sugrađane jer kod njih dobijete porciju od pola metra, a palačinke su im prilično jeftine. U pitanju je simpatičan lokal koji više liči na vrtić, prvenstveno zbog sličica Diznijevih junaka koje krase njegove zidove. Ono što prvo upada u oči jeste besprekorna higijena koja je zaposlenima na prvom mestu. Vrlo popularna je Miki Maus specijal slana palačinka sa šunkom, kulenom, suvim vratom, sirom i šampinjonima. Vredne pomena su i Kulen palačinka, Suvi vrat palačinka i Vegeterijanska palačinka. Kada je reč o slatkim preporuka je da obavezno probate Kinder bomba koja se filuje sa bueno kremom, kinder bueno čokoladicama i kinder čokoladicama. Najskuplja palačinka kod njih je 480 dinara.

"Walt Disney"

Palačinkarnica "Walt Disney" se nalazi na adresi Kralja Aleksandra 1, a na gastonomskoj sceni je već dugi niz godina. Za to vreme su stekli mnogobrojne stalne goste i ističu se velikim brojem raznovrsnih slatkih i slanih palačinki, a i cene su im pristupačne. Sve ovo ne treba da čudi, jer su zanat pekli kod najboljih, odnosno – u nadaleko čuvenoj palačinkarnici "Pinokio" koja se nalazi u Zemunu, a koja je poznata po najboljim palačinkama među Beograđanima. Kod Novosađana su najpopularnije one nadevene kulenom čija je cena 200 dinara, ali i one sa šunkom i pavlakom koje staju 184 dinara. Od slatkih najviše vole standardne sa šećerom i orasima koje su 140 dinara, dok one punjene džemom iznose 130 dinara.