Izvor: Danas / Fotografija: ilustracija/pixabay

Paradajz može pomoći u zaštiti tela od raka i bolesti srca
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) objavio je da je najzdravije voće paradajz.
Botanički gledano, on se smatra voćem i dobio je 20 na CDC-ovoj listi, te se našao odmah iznad limuna.
Ovo voće prepuno je antioksidanasa za koje je poznato da pomažu u odbrani od slobodnih radikala koji uzrokuju oksidativni stres i povezuju se s razvojem raka, dijabetesa, bolesti srca i drugih hroničnih stanja.
Kategorizacija voća i povrća zasnovana je na količinama 17 hranljivih materija u porciji od 100 kalorija.
Paradajz se izdvojio kao niskokalorično voće, čiji je nutritivni profil sličan povrću.
– Konzumiranje paradajza i proizvoda na bazi paradajza može da pomogne u zaštiti tela od raka i bolesti srca – rekl je dijetetičarka Šeri Berger i uputila na studiju objavljenu 2021. u časopisu Food Chemistry.
U ovoj studiji je otkriveno da konzumiranje paradajza i likopena pomaže u prevenciji bolesti koronarnih arterija, raka želuca, raka prostate i cerebrovaskularnih bolesti.
Paradajz je takođe bogat vitaminima A i C, a apsorpciju likopena možete pospešiti kombinovanjem paradajza sa zdravim masnoćama, poput maslinovog ulja, prenosi Danas.
O neuspesima genetske modifikacije
pre 197 dana i 12 sati
Instiktivno jedem samo paradajz u poslednje vreme. Ali, onaj pravi paradajz, a ne onaj iz nemačkih i belgijskih megadiskonta.
Odvratni naučnici su skoro potpuno uspeli da unište paradajz.
Toliko su ga izdegenerisali genetskim modifikacijama, čiji je jedini cilj transport paradajza.
Znači, da može danima biti u kamionu i bacan, a da ne izgubi spoljni oblik.
A u suštini nije za jelo. Ili je bez soka, ili je sve sam živ koren, ili je više paprika nego paradajz.
Naravno, u Srbiju dolazi sve najgore.
Šta nam rade
pre 197 dana i 12 sati
Upravo ide vest da se BIO K-leća povlači iz hrvatskog lanca Kauflend-a.
Zbog ogromnih količina olova, koje mogu dovesti i do neuroloških poremećaja.
E, sad, dragi zagriženi vegetarijanci i BIO ljudi.
Kako se moglo dogoditi, da baš u jednom BIO proizvodu, koji bi trebalo da je strogo kontrolisan, dođe do ubacivanja olova?
Jer, olovo se ne koristi u procesima proizvodnje, ni za pranje, ni obradu, ni sečenje ni mešanje...