Pojedine namirnice trebalo bi da uvrstite u ishranu ukoliko imate problem sa visokim holesterolom.
Ovih pet namirnica pokazale su se kao fantastični čuvari arterija – one pomažu kod održavanja zdravog holesterola, regulisanja krvnog pritiska i brige o srcu, prenosi Danas.
Pečeni bademi
Samo šaka badema sadrži čak 9 grama mononezasićenih masti, koje pomažu smanjenju lošeg holesterola, dok istovremeno povećavaju dobar holesterol.
Zato odabir badema za dva međuobroka dnevno može smanjiti "loš" holesterol za gotovo 10 odsto. Vitamin E koji se nalazi u bademima i njegovoj flavonoidi u kožici takođe pomaže u zaustavljanju razvoja plaka koji može začepiti arterije.
Avokado
Kako je pokazalo jedno istraživanje iz Meksika, žene i muškarci koji su sedam dana zaredom jeli po jedan avokado smanjili su ukupni holesterol za 17 odsto.
Nivoi nezdravog LDL i triglicerida su se smanjili kod učesnika istraživanja, dok su nivoi dobrog HDL holesterola zapravo porasli, možda zahvaljujući visokom nivou "dobrih" mononezasićenih masti u avokadu.
Masti kojima je bogato ovo voće takođe sadrže beta-sitosterol, koji pomaže u smanjenju holesterola.
Paradajz – svež, sušen na suncu i u sosu
Kako je pokazalo je nedavno istraživanje koje su sproveli lekari iz bolnice Brigham and Women’s u Bostonu na više od 35.000 žena, konzumiranje sedam ili više porcija paradajza nedeljno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 30 odsto,
Antioksidans likopen, izvanredne količine vitamina C, kalijuma i vlakana čine paradajz zdravim za srce.
Termička obrada paradajza tokom 30 minuta ili duže povećava dostupnost likopena. Četvrtina šolje sušenih paradajza sadrži više kalijuma, koji snižava krvni pritisak, od srednje velike banane, prenosi Danas.
Pastrmka
Jedna porcija ove ribe sadrži oko 1,8 grama eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA), važnih omega-3 masnih kiselina koje pomažu smanjenju rizika od opasnih nepravilnosti u radu srčanog ritma, smanjuju loš holesterol, smiruju upale i čak mogu odvratiti aterosklerozu i stvaranje krvnih ugrušaka.
Ovas
Ovas sadrži betaglukan, rastvorljiva vlakna koja deluju kao sunđer, koji skuplja žučne kiseline bogate holesterolom i izbacuje ih. Rezultat je niži "loš" LDL holesterol jer ima manje holesterola koji se apsorbuje u krvotok.
Velika činija ovsene kaše dnevno (oko 1-1/2 šolje) može dodatno smanjiti holesterol za 2 do 3 odsto, kako sugeriše studija objavljena u Journal of the American Medical Association.
EUR
USD
CHF
GBP
Lepo, ali uvek čuči neko Ali...
pre 495 dana i 3 sata
Kad vam daju ovakve savete, ne govore sve. A to je jo-jo efekat.
Kad god namirnicama napravite neko dejstvo, bilo da je holesterol ili šećer, nakon toga organizam uzrokuje potrebu za unosom masti ili šećera.
Pamti stanje, pamti nivo i ponovo traži ravnotežu koju je zapamtio.
Tako, nakon boranije koja obara šećer, moram neizostavno pojesti nešto slatko.
Trik je promeniti u mozgu upamćeni nivo.
A to je stvar buduće nauke.