PITALI SMO: Kako se Novosađanima sviđa doner kebab?

PITALI SMO: Kako se Novosađanima sviđa doner kebab?

Ljubitelji dobre hrane svakodnevno mogu da uživaju u raznim gastronomskim specijalitetima koji im se nude u Novom Sadu.

Obožavaoci brze hrane najčešće uživaju u pici, pljeskavicama, palačinkama, index sendvičima i girosu.

Giros je posebno popularan među sugrađanima, a oni koji vole ovu grčku hranu sigurno će se obradovati tome što u Novom Sadu od nedavno mogu da pojedu i kebab doner.

Kebab je turski specijalitet veoma sličan grčkom girosu, te mnogi kažu da razlike između ova dva jela i ne postoje.

Ipak, saznajemo da postoje neke sitnije razlike, koje se najviše uočavaju kroz način aranžiranja jela i u prilozima.  



Kebab se po originalnoj recepturi sprema od jagnjetine, mada je sada drugačija situacija. Danas poznajemo kebab i giros od govedine, piletine, pa i prasetine. Obično su obogaćeni krompirom i drugim povrćem serviranim u tankom testu.

Valja napomenuti da je u Novom Sadu već bio otvoren restoran brze hrane Yummy Kebab, u Njegoševoj ulici, ali je on i zatvoren. Sem njega u Kisačkoj ulici je pre nekoliko godina postojao arapski restoran Baba Ganjuš, gde su na meniju takođe imali kebab, ali je i on zatvoren.  

Od nedavno, ljubitelji ovog jela, mogu da uživaju u Berlin doner kebabu, koji je otvoren na Bulevaru oslobođenja. Ovde se kebab pravi od 100 posto telećeg mesa.


Ipak, u maloj anketi koju smo uradili sa Nosađanima saznajemo da su mišljenja podeljena.

Danijela  kaže da je kebab probala u inostranstvu i kako je jedva čekala da se otvori ovaj naš novosadski, ali  se razočarala.

- Ovaj naš i onaj kebab u inostranstvu nemaju nikakve veze jedno sa drugim. Tako da glasam za giros, što se tiče Novog Sada. Kada jedem u inostranstvu kebab mi je bolji. Ovde je kebab nekako jako tanak, suv i siromašan – ističe Danijela.

Sugrađanka Karolina sličnog je mišljenja, kaže da je doner kebab u Novom Sadu ukusan, ali da je meso suviše tanko i "suvkasto", pa joj se zato ne dopada.

S druge strane Mirjana je oduševljena higijenom i kaže da je hrana ovde za svaku pohvalu, a tog mišljenja je i Nevena koja ga od srca preporučuje svim Novosađanima.


Marko
koji ga često jede jer stanuje u blizini kaže da mu se ukus veoma dopada, naručuje ga u tortilji, za koju kaže da je hrskava i preukusna, a pohvalio je i premaze koji se stavljaju preko mesa.

Dragan iz Novog Sada navodi da je jeo box kebab, bez tortilje odnosno lepinje i da je njemu ukusan, ali smatra da meso ovde veoma tanko seku.

Imaju  malu testeru sa kojom seku meso koje je tanko kao flis papir, možda mi je zbog toga bio malo suv, ali u principu ako stavite njihove namaze onda je odličan – zaključio je Dragan.

Mali kebab u Berlin doner kebabu staje 230 dinara, veliki je 280 dinara, box staje 390, a porcija doner kebaba je 490 dinara. Ukoliko želite i pomfrit, mali ćete platiti 120, a veliki 170 dinara.

Oceni vest:
10
3

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)

Ovaj članak još uvek nije komentarisan

javno komunalno preduzeće vodovod i kanalizacija Spens Isključenje struje novosadsko porodilište sahrane vremenska prognoza novi sad bez struje JKP Vodovod i kanalizacija servisne informacije maturanti plato spensa Novo naselje horoskop gradonačelnik Novog Sada Miloš Vučević novorođenčad raspored sahrana novi sad servisne informacije novi sad klinika za ginekologiju i akušerstvo bebe gradsko groblje RHMZ elektrovojvodina isključenja struje betanija isključenje vode jkp novosadska toplana Vreme u Novom Sadu bez vode novosađani Republički hidrometeorološki zavod