Riblja pijaca najpovoljnija: Jaja od šest do 15 dinara po komadu (FOTO)

Riblja pijaca najpovoljnija: Jaja od šest do 15 dinara po komadu (FOTO)

Najjeftinija jaja od šest dinara po komadu dostupna su na Ribljoj pijaci, a najskuplja koštaju 15 dinara, dok su boje za farbanje od pet do deset, a ukrasi za aražman od 50 do nekoliko stotina dinara, pokazuje istraživanje reportera portala Moj Novi Sad.

Potražnja je već velika, a cene se, kako kažu prodavci, neće bitnije menjati. Najveće gužve prodavci očekuju od četvrtka, kada će domaćice uveliko zavrnuti rukave, kako bi krenule sa pripremama uskršnje trpeze.

- Jaja kupujem nekoliko dana pred Uskrs, jer se plašim da bi cene mogle biti veće. Kupiću 50 komada, jer imam unučiće koji će mi doći na ručak. Računam i da će nekoliko jaja pući prilikom kuvanja, pa želim da se osiguram – kaže Dragica Z. koju smo zatekli na Ribljoj pijaci.


Prodavci s druge strane kažu da posla ima, ali da kriza i te kako utiče na prodaju, kao i na cenu proizvoda.

- Počeli su ljudi da kupuju veću količinu jaja, tako da su pripreme pred Uskrs već uveliko počele. Cene se nisu bitno menjale u poslednjih nekoliko nedelja. Primetno je da ljudi nemaju novca, i da sve teže žive – kaže prodavačica na Ribljoj pijaci Dejana kod koje su dostupna kokošija jaja od deset do 15 dinara, kao i guščija od 50 dinara po komadu.



Najjefitnija jaja su salašarska, i to ona sitnija, koja su, kako kažu prodavci – najčvršća. Upravo takva su šest dinara po komadu i u ponudi su na samom ulasku na Riblju pijacu. Tu su i ona sa “Salaša 138” po ceni  od 9,5 do 12 dinara koliko koštaju najveća jaja.

Kvantaš takođe ne zaostaje sa ponudom najtraženije robe ovih dana, pa su ovde kokošiji proizvodi od 8 do 11 dinara. Cene su na ostalim pijacama srazmerne, tako na Futoškoj koštaju 10 do 15, Limanskoj od 10 do 14, Detelinarskoj od 9 do 14 i Satelitskoj od 10 do 12 dinara.

 


Na Futoškoj pijaci u ponudi su i kuvana farbana jaja po ceni od 20 do 30 dinara i to na štandu prodavačice Vere Dostan. Ona je 59 godina na Futoškoj pijaci, a sa svojih 82 pred Uskrs ponudi i domaća ukrašena jaja, za, kako veli, one domaćice koje nemaju vremena za kuhinju.

- Mislim da nema prodavca na pijaci koji je duže od mene ovde. Sama sam i niko mi ne pomaže. Snalazim se, kako znam i umem. Poslednjih nekoliko godina prodajem i jaja koja sama ukrasim i ofarbam, jer kupci to traže. U ponudi su crvena po ceni od 20 dinara i šarena 30 dinara po komadu – kaže Vera iz Bačkog Gradišta. Kod nje su jaja od 10 do 15 dinara.

Ne mogu da se žalim, posla ima. Radim i dolažiću na pijacu, sve dok me noge budu služile, jer se od nečeg mora živeti –  kaže gospođa Vera.


Cene su šarenolike i u marketima, a najjpovoljnija  ponuda je u “DIS-u” gde deset jaja A klase košta 79,90 dinara, u “Tempu” 94,99, “Idei” 104,99,  “Rodi” 112,99, i u “Maksiju” 159.99.

Osim kokošijih na pijaci ovih dana mogu da se pronađu i druge vrste jaja. U ponudi su prepeličija, guščja i morčija jaja. Cena prepeličijih jaja je 250 dinara za 20 jaja, a morčje košta 50 dinara po komadu.


Boje za farbanje jaja takođe su preplavile pijace ulice i markete. Na pijacama i ulici koštaju pet dinara po kesici, dok su u pojedinim marketima duplo skuplje. Ni kineske prodavnice ne zaostaju sa ponudom raznih vrsta aražmana za Uskrs, kao i raznih boja za farbanje.

Tu su i takozvane gel boje sa šljokicama i sličnim dodacima po ceni od 150 dinara po pakovanju. Na pakovanju je i sadržaj za što lakše snalaženje sa bojama. Tu su i razne vrste ukrasa koje koštaju od 50 do nekoliko stotina dinara koliko košta aražman na kom su kokoške s pilićima. 



Kako se bliži praznik, a jedan je za nama, domaćice već uveliko pripremaju lukovinu ili neke druge boje za ukrašavanja jaja.

Pre mesec dana,kako na Fejsbuku tako i na raznim drugim platformama, pojavili su se sajtovi na kojima se domaćice mogu podrobnije upoznati sa načinima bojenja jaja. Tako se uz pomoć đumbira može dobiti žuta, a kuvanjem cvekle i jaja ciklama.

Domaćice kažu da je jaja najlakše ofarbati standardnim bojima, ali da je najzdravije farbanje u lukovini.

- Jaja se obare, tako topla stavljaju se u dva decilitra tople vode u kojoj je već farba za jaja pomešana sa jednom kašikom sirćeta i drži se dok se jaja ne oboje. Za farbanje su bolja žuća jaja – kaže Ljubica A.



Kod farbanja lukovinom jaja se kuvaju u loncu sa mnogo ljuske luka, a da bi se dobila intenzivnija boja, može se dodati malo cvekle ili list oraha.

- Pre kuvanja, a da bi jaja bila šarenija, naberete lišće ili običnu travu. Uzmete pocepane hulahopke. U hulahopke stavljate jaja, a preko cvet ili ubranu travu, pa potom zavežete končićem i tako upakovano jaje stavite u vodu s lukovinom. Kada se jaja skuvaju izvadite ih iz lonca i očistite od travke. Mesto gde su travke bile neće obojiti lukovina – kaže Ljubica.

U poslednje vreme domaćice koriste i dekupaž tehniku kao i ukrašavanje jaja raznim šljokicama nalepnicama i slično. Na raznim portalima ponuđene su različiti načini farbanja, pa su tu bojenje na pari, šaranje uz pomoć pirinča i slično.


Cene jaja u Novom Sadu

Riblja pijaca: od 6 do 15 dinara

Kvantaška pijaca: od 7,5 do 11 dinara

Detelinarska pijaca: od 9 do 14 dinara

Futoška pijaca: od 10 do 15 dinara

Limanska pijaca: od 10 do 14 dinara

Satelitska pijaca: 10 do 12 dinara


Tekst: Slađana Aničić
Foto : Aleksandar Jovanović

Oceni vest:
4
0

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)

Ovaj članak još uvek nije komentarisan

JKP Vodovod i kanalizacija isključenje vode centralno groblje u Futogu dunavski park jkp lisje elektrovojvodina novorođenčad gradsko groblje raspored sahrana novi sad Vreme u Novom Sadu novosadsko porodilište vremenska prognoza mala matura betanija RHMZ servisne informacije jkp novosadska toplana isključenja struje Elektrodistribucija Novi Sad vremenska prognoza novi sad sahrane klinika za ginekologiju i akušerstvo Republički hidrometeorološki zavod bez vode Isključenje struje bebe bez struje novosađani završni ispit servisne informacije novi sad