Slana tortilja - brzi doručak

Za ovo brzo jelo potrebno je imati neku vrstu mesa i priloge koje praktično kombinujete onako kako volite.

Potrebno je:

• pakovanje gotovih tortilja,onih većih.

• ostaci pečene piletine ili nekog drugog mesa koje ste pekli ili dinstali

• ako nema ostataka mesa poslužiće praška šunka

Prilozi po izboru:

• tartar sos

• kečap

• zelena salata

• ostaci salate od pečene paprike

• može i isečen paradajiz na tanke kolutove, paprika

• rendani kaškavalj

• krem sir, pavlaka

Priprema:

Na zagrejan teflonski tiganj odgovarajućeg prečnika stavite tortilju i pečete je sa obe strane samo toliko da se praktično zgreje, jer su one polugotovi proizvod. Čim ih ispečete savite ih na veliki plitki tanji i filujete. Pospite meso ravnomerno po tortilji. Najbolje je da meso iskomadate ,preko njega ravnomerno i onoliko koliko volite tartar sos, stavite dva-tri lista zelene salate, umotajte kao palačinku, presecite na pola i odmah servirajte da se jede. Pravite sledeću sve dok svi ne dobiju svoju tortilju.

Izvor: Kuvar za početnike