Sremuš – idealan za prolećno čišćenje organizma

Sremuš – idealan za prolećno čišćenje organizma

Divlji luk, sremuš, ili šumski luk samonikla je biljka iz porodice luka. Raste uglavnom u močvarnim šumama, prolista s dolaskom proleća, pre drveća, i natopi vazduh intenzivnom aromom.

Glatka, svetlozelena stabljika s belim glavičastim cvetom naraste do 30 cm, a njeni otvorenozeleni, šiljasti, sjajni listovi gotovo su identični listovima đurđevka.

Idealan za prolećno čišćenje

Ovaj vesnik proleća toliko je zdrav i lekovit da ga, prema predanjima, traže i medvedi nakon što se probude iz zimskog sna i izađu iz svojih brloga kako bi pročistili organizam nakon dugog razdoblja hibernacije.

Mladi, sveži listovi idealni su za prolećno čišćenje organizma jer vezuju na sebe otrove i masnoće iz krvi i žila, creva i želuca, a sadrže i 20 do 50 mg vitamina C, kao i karoten.

Sremuš ima antibakterijska, antibiotska i antiseptička svojstva, reguliše visok krvni pritisak i uklanja tegobe povezane sa sužavanjem krvnih sudova pa tako štiti od srčanih bolesti i infarkta.

Delotvoran je kod problema sa želucem i crevima, dijareje, nadimanja i grčeva, a izvrstan je i za čišćenje creva. On je i čistač kože, a zaceljuje i rane.

Sveži listovi pročišćavaju bubrege i bešiku te pospešuju mokrenje.


Dobar dodatak jelima

Dodate li ga naseckanog u omlet, obogatićete mu ukus, a može se konzumirati i u obliku pesta. Možete ga koristiti i kao začin tako da sveže listove sremuša naseckate sitno kao peršun pa dodajete supama, varivima, salatama, umacima i mesnim jelima.

Oplemeniće i ukus sendviča, a možete ga i blanširati (pa staviti u zamrzivač), odnosno pripremiti kao spanać. Možete ga pomešati i s koprivom. Poslastica je i u kombinaciji sa šparglama, a izvrsno se slaže i s pečenom piletinom ili mladom janjetinom.

Kakva sve blagotvorna svojstva ima sremuš?

  • utiče na bolje pamćenje i koncentraciju
  • pomaže kod respiratornih tegoba
  • sprečava bolesti srca i krvnih sudova
  • bori se protiv nesanice i vrtoglavice
  • blagotvoran je za osteoporozu i artritis
  • štiti od infarkta i jača srce
  • vezuje za sebe otrove i masnoće iz krvi, creva i želuca i izbacuje ih iz organizma
  • snižava krvni pritisak
  • podstiče rad bubrega
  • smiruje probavne tegobe
  • leči dijareju, lenja creva i tvrdu stolicu
  • pomaže kod gihta i reume

PAŽNJA: Nemojte list sremuša pomešati s listom đurđevka koji je otrovan. Gotovo je identičan, ali kad ga protrljate, snažan miris luka otkloniće dilemu.

 

Oceni vest:
6
0

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)

Ovaj članak još uvek nije komentarisan