Traže se konobari, većina prešla u dostavljače

Traže se konobari, većina prešla u dostavljače

Turistička privreda i ugostiteljstvo u Srbiji polako oživljavaju.

Osim što je to evidentno po broju ljudi na ulicama i restoranima, koji sada mogu da rade i do ponoći, na to ukazuju i statistički podaci ali i broj oglasa u kojima hoteli i restorani traže radnike, pre svega konobare.

U Srbiji je u aprilu ove godine u odnosu na april 2020. godine broj dolazaka turista bio veći za 2.078,2 odsto, a broj noćenja za 857 odsto, objavio je Republički zavod za statistiku. Broj noćenja domaćih turista bio je veći za 861 odsto, a stranih za 846,8 odsto, piše bizlife.rs.

Oglasni stupci i nalozi na društvenim rmežama brojnih restorana i hotela u prestonici puni su oglasa za konobare a njihovo ponavljanje iz dana u dan svedoči o tome da te radne snage na tržištu izgleda baš i nema.

Više je razloga zašto poslodavci uglavnom bezuspešno tragaju za potencijalnim zaposlenima, a čini se da ih i neće ni naći tako lako.

U kurirskim službama može da se zaradi i do 200.000 dinara

Igor Jovanović iz omladinske zadruge Nefertiti koji godinama sarađuje sa hotelijerima i restoranima kaže da se prekretnica dogodila prošle godine sa pojavom korone i praktično prekidom rada ugostitelja i hotelijera koji su zaposlene morali da pošalju kući.

Ti ljudi su morali da se snađu, zatvaranje je trajalo i većina ih je uhlebljenje našla u kurirskim službama gde ima posla i može odlično da se zaradi i teško da će se vraćati na konobarski posao – kaže Jovanović za BIZLife portal.

Prema njegovim rečima, tržište dostave je u usponu i oni koji reše baš da zarade mogu mesečno da prihoduju i između 150.000 i 200.000 dinara, a ko hoće "da raducka" zaradiće 60.000 do 70.000 dinara.

Sa druge strane, nije reč samo o novcu, jer se može dogoditi da sad počnu da konobarišu a na jesen krene novi talas korone i oni opet ostaju bez posla, tako da sa tim poslom nemaju apsolutnu nikakvu sigurnost niti poslodavci mogu da im je daju.

Čini se da je došlo do preraspodele i tržište je nekadašnje konobare odvuklo na drugu stranu a potencijalni poslodavci u hotelima i restoranima nemaju čime ni da ih privuku da se vrate.

Neki su tradicionalno krenuli i put letnjih destinacija u regionu – Crnu Goru i Hrvatsku gde uz platu mogu i da se lepo iskupaju, prenosi bizlife.rs.

Oceni vest:
2
1

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)
  • Luna

    pre 180 dana i 22 sata

    Kod nas svako radi u ugostiteljstvu a turizam ili ugostiteljstvo ne trpi neskolovanu i ne edukovanu radnu snagu jer turizam i ugostiteljstvo je naj osetljivija grana u ekonomiji, zbog toga mi smo jos daleko od reci Turizam a kamoli kod visokog turizma koji zahteva 20 godina skolovanja generacija da bi se krug zatvorio i imali skolovane radnike koji mogu da guraju turizam u pravom smislu te reči ,ps jedan primer dođete u kafic i konobar koji je sve a ne konobar vam kaže recite,ovim zatvaram post i hocu da kazem da su velike pare u turizmu i svi mogu da zive lepo od turizma ko zna?

    Oceni komentar:
    0
    4
  • Još tema

    pre 180 dana i 12 sati

    Kao što vidimo na primeru Turaka i Grka - turizam se uči vekovima!
    Dok imamo sasvim suprotan primer kod Montenegra - ne može se naučiti nikako, pa se radna snaga dovabi iz drugih krajeva.

    Oceni komentar:
    0
    3