Zaštitite se od UV zraka prirodnim sokom

Za vreme leta i visokih temperatura više smo izloženi sunčevim zracima nego u ostalim godišnjim dobima. Stoga je važno nahraniti kožu na pravi način, najbolje beta-karotenom.

Beta-karoten (neaktivna forma vitamina A – provitamin vitamina A) je biljni pigment narandžaste (varira od žute do crvene) boje koji je nalazi u velikim količinama kako u povrću tako i voću, prenosi Danas.

Njega ljudski organizam pretvara u vitamin A, a u najvećim količinama ga ima u šargarepi. Pored nje se mogu izdvojiti i breskva, kajsija, dinja, kao i drugo voće i povrće narandžaste boje.

Beta-karoten povećava količinu pigmenta koji deluje kao prirodna zaštita protiv štetnih UV zraka – melanina.

Kada je u pitanju unošenje veće količine prirodnog beta-karotena, ono povoljno utiče na brže tamnjenje kože, sprečava alergijske reakcije, starenje kože, vezuje slobodne radikale i jača imunitet.

Takođe, beta-karoten ima vrlo jak uticaj na mlade ćelije i pomaže im da brže sazre i zamene stare i odumrle ćelije.

Preporuka je da se beta-karoten kombinuje sa vitaminom E i vitaminom C, jer i oni povoljno deluju na zaštitu kože.

Kako ljudski organizam najbolje apsorbuje vitamine i minerale iz prirodnih sokova, preporučljivo je konzumirati sveže ceđene sokove.

Recept za prirodni sok od šargarepe i breskve

Neophodni sastojci:

• 500 g šargarepe
• 300 g breskvi
• voda po potrebi
• med i limun po želji

Priprema:

Breskve oljuštite i prokuvajte kratko u oko 2 dl vode i izmiksajte ih, a šargarepu iscedite u sokovniku.

Sipajte u sok od breskve, dodajte oko 1 litar vode i ponovo prokuvajte kratko.

U prohlađen sok možete dodati med i sok od limuna, po ukusu.

Ukoliko nemate sokovnik, barenu šargarepu možete izblendirati zajedno sa breskvom.

U tom slučaju koristite 200 g šargarepe. 

Dodajte onoliko vode koliko odgovara vašem ukusu.