Iako grejpfrut godinama važi za jedno od najpopularnijih voća za mršavljenje, nauka je saglasna – ne postoji magični enzim koji samostalno sagoreva mast.

Grejpfrut je niskokaloričan, bogat vlaknima i antioksidansima, što ga čini idealnim delom zdrave redukcione ishrane. Naučnici su primetili da osobe koje jedu grejpfrut, obično imaju kvalitetniju ishranu, a samo voće pomaže u održavanju osećaja sitosti zahvaljujući vlaknima i velikoj količini vode. Grejpfrut podržava varenje i može pomoći da se smanji grickanje između obroka, ali nema dokaza da direktno sagoreva mast ubrzavanjem metabolizma.

Grejpfrut je prava vitaminska “bomba”. Već jedan srednje veliki plod može da pokrije celokupne dnevne potrebe za vitaminom C. Osim toga, 100 g ovog voća ima svega oko 45 kcal i obezbeđuje približno:

• 87,2 g vode
• 0,6 g proteina
• 0,2 g masti
• 9,5 g ugljenih hidrata, od čega 7,5 g prostih šećera
• 1,5 g vlakana
• 0,05 mg vitamina B1
• 0,03 mg vitamina B3
• 45 mg vitamina C
• 1 mg natrijuma
• 180 mg kalijuma
• 20 mg kalcijuma
• 17 mg fosfora
• 0,3 mg gvožđa
• 10 mg magnezijuma
• 0,04 mg bakra
• 0,17 mg cinka.

Kada grejpfrut šteti?

Iako je grejpfrut bogat izvor hranljivih sastojaka, ne bi svako trebalo da ga konzumira. Grejpfrut sadrži jedinjenja koja mogu da poremete delovanje enzima odgovornih za metabolizovanje lekova u jetri i tankom crevu. Zato osobe koje uzimaju lekove za povišen pritisak, holesterol, aritmije, alergije ili imunosupresivne lekove posle transplantacije, treba da o konzumiranju grejpfruta razgovaraju sa lekarom.

Grejpfrut, problemi s varenjem i bolovi u stomaku

Iako grejpfrut podržava varenje, njegova kiselost može da pojača:

• refluks,
• preosetljivost želuca,
• simptome čira na želucu.

U takvim situacijama preporučuje se da se unos ovog voća svede na minimum, a iznenadna osetljivost na kisele citruse može biti znak poremećaja u radu organa za varenje.

Grejpfrut nije čudotvorni sagorevač masti, ali može realno da podrži mršavljenje zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu, vlaknima i antioksidansima.

Izvor: Mondo

Foto: Pixabay