Stručnjaci otkrivaju da li je zaista loše piti kafu na prazan stomak

Sve više stručnjaka upozorava da navika da pijete kafu na prazan stomak, koliko god prijatna bila, možda nije najbolji izbor za telo.

Jedan od glavnih argumenata protiv pijenja kafe na prazan stomak ujutru je njen uticaj na varenje, prenosi N1.

Istraživanja pokazuju da gorčina kafe može stimulisati proizvodnju želudačne kiseline.

Veruje se da ako u želucu nema hrane koja bi neutralisala kiselinu, to može iritirati sluzokožu i izazvati niz tegoba poput gorušice, mučnine, lošeg varenja ili pogoršanja simptoma sindroma iritabilnog creva.

Međutim, naučne studije nisu uspele da pronađu jaku vezu između kafe i problema sa varenjem – bez obzira na to da li se pije na prazan stomak ili ne.

Važno je obratiti pažnju na to kako vaše telo reaguje. Ako doživite loše varenje nakon što popijete kafu na prazan stomak, ali ne i kada je pijete sa obrokom, razmislite o prilagođavanju svoje rutine.

Uticaj na hormone stresa

Pijenje kafe na prazan stomak može povećati nivo hormona stresa kortizola. Nivo kortizola je prirodno najviši ujutru nakon buđenja, a kafa dodatno stimuliše njegovu proizvodnju. Zbog toga neki tvrde da ova kombinacija može biti opasna i izazvati nervozu, ubrzan rad srca i osećaj napetosti.

S druge strane, proizvodnja kortizola kao odgovor na kafu izgleda da je znatno niža kod ljudi koji je redovno piju, a neke studije ne pokazuju nikakvo povećanje.

Čak i ako ne pijete kafu često, svako povećanje nivoa kortizola je privremeno. Malo je dokaza koji ukazuju na to da bi takav kratkoročni skok mogao dovesti do dugoročnih zdravstvenih komplikacija.

Pad šećera u krvi i energije

Još jedan često zanemaren efekat kafe na nivo šećera u krvi jeste da može izazvati iznenadne fluktuacije nivoa glukoze kada se konzumira bez hrane, što se kasnije može manifestovati kao pad energije, umor ili povećana želja za slatkišima.

Zbog toga nije neuobičajeno da brzo osetite potrebu za još jednom šoljicom kafe nakon prve šoljice kafe. Početni nalet energije može brzo da nestane, ostavljajući vas iscrpljenim do sredine jutra.

Drugi potencijalni rizici

Kafa takođe može imati nekoliko negativnih nuspojava, bez obzira da li je pijete na prazan stomak. Kofein može biti zavisnost, a prekomerne količine mogu dovesti do anksioznosti, nemira, palpitacija srca ili čak pogoršati napade panike.

Zato većina stručnjaka preporučuje ograničavanje unosa kofeina na oko 400 mg dnevno, što je ekvivalentno 4 do 5 šoljica kafe. Pošto njeni efekti mogu trajati i do 7 sati, kafa takođe može da poremeti vaš san, posebno ako je pijete kasnije tokom dana. Trudnicama se savetuje da ograniče unos na 1 do 2 šoljice dnevno.

Da li treba da promenite svoje navike?

Uprkos popularnim mitovima, postoji malo naučnih dokaza koji ukazuju na to da je pijenje kafe na prazan stomak štetno. Verovatnije je da će imati iste efekte na vaše telo bez obzira na to kako je konzumirate.

Međutim, ako primetite da vam smeta, dovoljno je da napravite malu promenu u svojoj rutini.

Stručnjaci savetuju da započnete dan čašom vode, a zatim nečim laganim, poput voća, jogurta ili ovsene kaše. Tek tada kafa može imati svoj puni, pozitivan efekat, prenosi N1.