Da li je opstanak futoškog kupusa doveden u pitanje?

Da li je opstanak futoškog kupusa doveden u pitanje?

Futoškog kupusa će, prema procenama domaćina, ove godine zbog suše i grada biti duplo manje. Više cene đubriva, nedostatak radne snage, neizvestan plasman i prerada uslovili su da se broj proizvođača pod kapom ovog brenda smanji skoro dvostruko.

Osamdeset dinara futoški, najteža glavica 4,5 kilograma. Proizvodim jutro futoškog, jutro brava – kaže Zoran Jerković iz Futoga i dodaje da se ne isplati proizvodnja futoškog kupusa, jer duplo manje je roda.

Dragan Aćimović je od 2013. godine sertifikovani proizvođač organskog kupusa. Kaže da bi tržište prepoznavalo njegov proizvod još više kada bi imali mogućnost da plate tu cenu, koja je trenutno 120 dinara.

Udruženje proizvođača "Futoški kupus" je geografsku zaštitu imena porekla dobilo 2008. godine. Dve godine kasnije oko brenda se okupljaju prvi domaćini, a od 2012. proizvodnja je strogo kontrolisana i sertifikovana.

 Naši proizvođači imaju specifične cerade sa logom udruženja ime i prezime, adresa, redni broj pod kojim je kontrola vršena, tj. sertifikacija i pakovanje u koje se futoški kupus spakuje je obeleženo oznakama udruženja – objašnjava Miroljub Janković, predsednik Udruženja "Futoški kupus".

U poslednje, tri decenije od 5.000 hektara zaštićenih oranica industrijalizovano je najmanje 500. Jedno je sigurno ovogodišnja manifestacija "Futoška kupusijada" održaće se 5. novembra.

Ceo tekst pročitajte na sajtu RTS-a. 

Oceni vest:
1
0

* Sva polja su obavezna (Preostalo 500 karaktera)

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)
  • Sava

    pre 746 dana i 10 sati

    Prinos futoškog kupusa je 70 do 80 % manji, nego pre 20 godina, jer nas zaprašuju iz vazduha, pri čemu sve stare sorte izumiru. Imate po njivama trake nalik paučini (to je ono što padne dole). Iritiraju i peckaju lice i ruke...

    Oceni komentar:
    1
    5
  • Zaprašuju noću i na 3500m

    pre 745 dana i 23 sata

    Kakvi Savo,slušaj ti sistemskog čoveka, pilota, koji ne sme ni da pisne izvan onog što mu narede. Ako on kaže da nema zaprašivanja, onda nema. Jeste da je Obama na pritisak američkih građana koje zaprašuju po koordinatnom sistemu, znači mreža iznad gradova, pitao NASA-u da li zaprašuju a ovi odgovorili: "Da, zaprašujemo, zbog složenosti međunarodnih odnosa ne tražimo dozvole zemalja jer to radimo iznad 10.000 metara, zaprašujemo u interesu očuvanja klime" April 2014.
    A nama šalju pilote da lažu.

    Oceni komentar:
    0
    4