FARBANJE JAJA: Nove tehnike koje koriste Novosađanke

Nekada su se uskršnja jaja u našem gradu farbala u lukovini, pa su onda došle jednostavne farbe u pet osnovnih boja, a danas na raspolaganju imamo čitavu paletu najraznovrsnijih mogućih farbi, ukrasa, ali i tehnika, pomoću kojih jaja dobijaju čaroban, gotovo nestvaran izgled.

Iako kažu da su, prema tradiciji, jaja koja se farbaju na Veliki petak crvena, puno naših sugrađanki (nismo izostavili muškarce, ali čini se da se u ove umetničke igrarije mnogo češće upuštaju žene) voli da isproba i razne novine, a njihova mašta je nepresušna, pa se iz godine u godinu pojavljuju neke nove metode.

Izdvojili smo nekoliko:

SVETLUCAVA JAJA U VINU

Sipajte oko pola litre belog vina u šerpu, dodajte 100g šećera, pa ubacite jaja. Kad uključite ringlu, jaja pospite kesicom boje za kolače. Nakon što lagano promešate, kuvajte na umerenoj vatri oko pola sata. Posle toga poklopite, sklonite sa ringle i ostavite da odstoji preko noći. Ujutro jaja izvadite na ubrus da se dobro osuše. Dok se budu sušila, vremenom će dobijati sjaj, a šećer koji se zalepio za ljusku daće im neobičnu svetlucavost.

OMBRE TEHNIKA

Za efekat različitih nijansi jedne boje, koje se u nijansama prelivaju jedna u drugu, od svetlije ka tamnijom, potrebna je jestiva boja po izboru i plitka posuda. Način je vrlo lak: u posudu u koju ste prethodno nasuli oko jedan prst boje potopite skuvano i ohlađeno jaje, pridržite jaje oko jednog minuta ili sve dok ne dobijete željenu nijansu. Zatim uspite još prst vode, zadržite oko miuta i ponavljajte postupak sve dok tečnost ne prekrije cijelo jaje.

FARBANJE ČAJEM

Možda i ne volite da pijete čaj, ali svakako će vam lepo poslužiti da ove godine imate posve originalna jaja. Najbolje je da koristite bela jaja, koja ćete pre kuvanja prebrisati sunđerom. Potom jaja stavite u šerpicu s pola litre hladne vode i 400 ml alkoholnog sirćeta. Ako kuvate više jaja, povećajte količinu i vode i sirćeta. Jaja kuvajte oko 11 minuta, a penu koja se bude stvarala skidajte. Zatim preko jaja sipajte hladnu vodu i opet ih prebrišite čistim sunđerom – mekšom stranom. U posudu stavite 80 grama čaja od hibiskusa, nesamlevenog, na merenje, koji možete naći u prodavnicama zdrave hrane. Čaj prelijte ključalom vodom, dodajte kašičicu sirćeta i promešajte. U čaj spuštajte jaja, pa ih nakon tri minute vadite i stavite na prijanjajuću foliju. Potom dojate još malo čaja i uvijte to u foliju. Nakon što odstoje tri, četiri minuta, prebrišite ih ubrusom i ostavite da se osuše. Bićete oduševljeni jedinstvenom teget bojom sa prelivajućim šarama.

UKRAŠAVANJE VODENIM BOJAMA

Ova tehnika ukrašavanja je vrlo jednostavna, ali efekat može da bude fenomenalan. Bilo da koristite jaja sa belom ili izbeljenom ljuskom, ili ih obojite u neku svetliju (najboljne pastelnu) farbu, dovoljno je da uzmete četkicu u ruku, umočite je u vodene boje i pustite mašti na volju. Možete koristiti i komadić sunđera ili neke druge alatke, ali i sopstvene prste.

MOŽE SE KORISTITI ČAK I – ŠMINKA

Svi će vas pitati čime ste postigli efekat sedefastih jaja, a vi ćete znati da ste uložili samo malo senke za oči, i to možda baš neku nijansu koja vam ne stoji. Na kuvana jaja četkicom ili navlaženim prstima nanosite senku tapkanjem, a izgled koji ćete dobiti je lagano prašnjav i mermeran – krajnje zanimljiv.

A, koje tehnike vi koristite? Da li ste isprobali neku od ovih? Podelite sa nama svoja iskustva i – slike vaših remek dela.