Izvor: mojnovisad.com / Fotografija: Mojnovisad.com
FOTO: Održana 24. Futoška kupusijada
24. Futoška kupusijada održana je u petak i subotu. U takmičenju za najtežu glavicu kupusa pobedio je Futožanin Branislav Jenko, čiji je kupus težio 8kg i 636 grama, dok je u kategoriji za najbolje kuvano jelo od futoškog kupusa prvo mesto osvojila ekipa JGSP "Novi Sad".
Miroljub Janković, predsednik Udruženja "Futoški kupus", rekao je za medije da je za uzgajivače ova godina bila katastrofalna što se tiče vremenskih uslova, ali i prinosa.
– Futuški kupus nosi oznaku geografskog porekla i godišnje se proizvede između 800 do 1.500 tona. Mi učestvujemo sa ukupnom produkcijom u Srbiji negde od 0,5 do 1 odsto. Međutim, zbog velike zloupotrebe imena brenda ispada da polovinu tržišta zauzima futoški kupus. Pokušavamo da zaštitimo naš brend i što se tiče pakovanja i mesta prodaje i nekih još detalja, ali ono što je ključno jeste da su ukus i tekstura prava razlika između originala i falsifikata. I zato se naš futoški kupus uvek proda – objasnio je Janković okupljenim novinarima.
Na hiljade građana je tokom dva dana obišlo ovu manifestaciju. Kao i uvek najveća atrakcija bio je vašarski deo, pa su mnogi pored sarme i kuvanog kupusa, mogli da uživaju u roštilju, pečenoj prasetini i jagnjetini. Prodavale su se i igračke, rukotvorine, slatkiši, ali i suhomesnati proizvodi i rakije.
Kupusijadu otvorio je gradonačelnik Novog Sada Milan Đurić.
Pokrovitеlj ovogodišnje manifеstacijе jе Grad Novi Sad, a organizatori su Mesna zajednica Futog, Kulturni cеntar "Mladost", Udružеnjе "Futoški kupus", Poljoprivrеdna škola sa Domom učеnika Futog, tе osnovnе školе "Miroslav Antić" i "Dеsanka Maksimović".
Ovaj članak još uvek nije komentarisan