Gde se jede najlepša čoko torta u Novom Sadu

Parče čokoladne torte zaista može da osladi i ulepša čitav dan, reći će čokoljupci. Ipak, da bi zadovoljstvo bilo potpuno, ona mora biti napravljena od kvalitetnih sastojaka i prave čokolade. Svaki lokal koji na meniju ima i ovu poslasticu omiljenu svim generacijama koristi neki svoj recept i finese, a neki od njih izdvojili su se po tome što Novosađani baš tamo rado odlaze po svoj dnevni nivo serotonina.

Čokolada je poznata po tome da podiže dobro raspoloženje i nije ni čudo što je slatkiš koji se ubedljivo najviše konzumira. Samim tim, i torte u kojima dominira ukus kakaa rangiraju se visoko na top listama restorana, u kojima je neizostavno da ponude bar jedan ovakav raj za nepce.

Raspitali smo se gde naši sugrađani najradije naručuju parče čokoladne torte, i evo nekih od najhvaljenijih gradskih lokala, bar kada je ovo uživanje u pitanju.

"VREMEPLOV"

Izgleda da čuvena torta Mire Banjac, jedinstvena po tome što se pravi i služi isključivo u ovoj poslastičarnici, zaista nema premca, bar što se tiče ukusa Novosađana, ali i gostiju koji dolaze iz drugih mesta.

Ovo je jedina torta u Srbiji koja ima dozvolu da nosi ime i prezime jedne od naših najpoznatijih glumica. A koliko je dobra, govori i podatak da se godišnje proda 1.300 kilograma ove torte. Ona se sastoji od čokoladne biskvitne korice, natopljene u likeru i soku od ceđene narandže. "Mira Banjac" je ukusna, sočna, ali ne previše slatka torta – taman onako kako treba, kažu konzumeri.

U ovom lokalu na Bulevaru oslobođenja 96, gde svaki detalj odiše nostalgijom, pripremaju se i druge torte sa čokoladom, kao što su Vasina, Reforma ili Vremeplov torta, ali ova koja nosi ime naše sugrađanke i velikanke srpskog glumišta ipak je nešto po čemu se "Vremeplov" prepoznaje i zbog čega se u Novi Sad dolazi i iz drugih krajeva.

"SLATKI DAN"

Kada se kaže čokoladna torta, mnogim Novosađanima je odmah na umu Đanduja iz poslastičarnice "Slatki dan" u Balzakovoj ulici, za koju kažu da je najčokoladnija torta na svetu.

Ova torta pravi se od kvalitetne mlečne čokolade koja u sebi sadrži 41 odsto kakaa i lešnik u šest tekstura. Sastoji se od kakao biskvita sa lešnicima, ganaša od mlečne čokolade sa lešnik pastom, musa od mlečne čokolade sa lešnik pastom i pralinom od lešnika i sloja hrskavih karamelizovanih lešnika. Ne sadrži brašno. Kako kažu u ovoj poslastičarnici na koju su Limanci ponosni, u nju mora da se uloži baš dosta truda, ali vredi, pošto su Novosađani prepoznali pravi kvalitet.

Pored đanduje, koja je definitivno zauzela ogromno mesto u srcima naših sugrađana, jedna od najprodavanijih je i čokoladna torta koja se pravi bez brašna. Intenzivnog je ukusa izuzetne tamne čokolade sa 60% kakao delova. Sastoji se od čokoladnog biskvita bez brašna i laganog ganaša od intenzivne tamne čokolade.

Ovde možete kupiti neki od 70 vrsta torti i kolača, kao i 12 vrsta čokolade. Ono što je specifično je da se kolači i torte prave po francuskim receptima, a saradnici su im najpoznatiji francuski poslastičari.

RESTORAN BAR "KOD BRKE"

Na sjajnom glasu je i Čokoladna dekadencija, užitak za nepca najprofinjenijih sladokusaca. Ona je često pripremana i rado tražena "Kod Brke", na Futoškom putu, gde naši sugrađani dolaze da jedu, popiju kvalitetno pivo, slušaju dobru muziku i uživaju u odličnoj atmosferi.

Kada kazemo Čokoladna dekadencija, mislimo na ugađanje sebi sa dozom prefinjene elegancije. Brkina čokoladna dekadencija u dva čina. Oblikovan kolač bez brašna sa tri vrste belgijske čokolade, dovršen sa prefinjenom čokoladnom sjajnom glazurom.

"CECINA POSLASTIČARNICA"

Na Bulevaru oslobođenja 83 (pored Futoške pijace) nalazi se poslastičarnica koja je za vrlo kratko vreme pobrala simpatije Novosađana koji su oduševljeni njihovim fantastičnim kolačima i tortama. Jedno je od onih mesta gde se piškote peku, a kremovi kuvaju, te slatkiši imaju domaći ukus i kvalitet.

Jedna od torti na njihovom repertoaru nosi naziv čokoladna, a sadrži, kako i samo ime kaže, čokoladne piškote filovane čokoladnom kremom. Pored nje, tu su i čoko plazma torta, doboš, reform i druge vrste koje sadrže čokoladu, a kupci ne mogu da se odluče koja je bolja.

Pored navedenih koje prednjače, po parčetu ukusne čoko torte pominju se i poslastičarnica "Carica" u Grčkoškolskoj, "Multitarte" u Petrovaradinu, "Kristina" na Telepu, "Šećernema" u Petra Drapšina, "Corso" i "Petrus" u centru, poslastičarnica "Slađana" na Novom naselju...

Imate li i vi svog favorita, a da nije pomenut? Napišite nam u komentarima gde najradije naručujete parče čokoladne torte i preporučite Novosađanima i gostima našeg grada ovu vrsnu poslasticu!