ISTRAŽILI SMO: Gde u Novom Sadu možete uživati u sočnom kolaču tri leće

Priprema se, kako i sam naziv kaže, od tri vrste mleka, preliva se topljenom karamelom i, kao takav, predstavlja neopisiv užitak za sve one koji vole sočne, hladne, lagane kolače. Poslednjih godina izuzetno je hvaljen i tražen i u našem gradu, pa smo prikupili informacije gde se može konzumirati.

Ukoliko ste ovu poslasticu, čije se poreklo vezuje za Latinsku Ameriku nekad probali, znate koliko ona podseća na dobro poznati koh. Ipak, razlika postoji, jer je za tri leće potrebno dve vrste kondenzovanog mleka i slatka pavlaka. U nedostatku svih sastojaka, često se dodaje i obično mleko. Mekana, vazdušasta piškota natopljena mlekom preliva se karamel prelivom i postaje božanstvena kombinacija ukusa.

Neki će izbeći da ga sami pripremaju, jer sastojci možda zvuče malo komplikovano, ali su prodavnice sada odlično snabdevene svime što vam za njega treba. Ipak, pravo je zadovoljstvo kada ste u prilici da ga kupite gotovog i već rashlađenog i odmah se prepustite svim čulima tom posebnom ukusu.

Poslastičarnica "Telep"

Ovo je mesto za koje najpre znate po nazivu "Kod Muse", a nalazi se u Jožefa Atile 10. Dovoljno je reći da njihov tri leće, koji se prodaje po ceni od 100 dinara, nestane u trenu. Stvar je u tome što se dnevno pravi samo jedna tepsija, kako bi se kolač uvek služio svež, a to njegovi ljubitelji veoma dobro znaju, pa se može desiti da ga već tokom popodneva nema.

Pored baklava i šampite za koje su specijalizovani, baš ovaj kolač kotira se veoma visoko i većina ga hvali, što po ukusu, što po količini.

U Futogu, poslastičarnica "Zvezda", poznatija pod imenom "Kod Rize", priprema tri leće po istoj ceni i sličnog kvaliteta, te možemo reći da je to, na neki način, Musin futoški pandan.

"Petrus Gastro Bar"

Sočan italijanski kolač u prelivu od tri vrste mleka i najfinijeg karamela, kako ga opisuju u meniju renomiranog restorana u Ulici Modene, jedan je od slatkih specijaliteta ove kuće. Porcija kolača staje 360 dinara, a baš ova poslastica veoma je omiljena gostima.

Ekskluzivni lokal, čiji enterijer je sav u staklu, poseduje i letnju baštu, koja je gotovo uvek puna ljudi. Ovde u svako doba dana možete imati ukusan obrok, jer služe doručak, ručak i večeru, a mnogi ga rado biraju i za večernje uživanje uz koktele.

Pored tri leće, na dobrom glasu je i njihov čizkejk, o kojem smo već ranije pisali.

Pekara "Evropa"

U pekare se odavno više ne ide isključivo zbog hleba i peciva, već mnoge od njih imaju i lep izbor kolača. Jedna od takvih je i poznata pekara na Bulevaru cara Lazara koja pored odličnog bureka, pita i drugih slanih stvari od lisnatog ili kiselog testa, sadrži i slatku vitrinu. A u njoj se svakodnevno nalazi i tepsija kolača tri leće.

Ukoliko ga ne konzumirate u bašti lokala, spakovaće vam ga za poneti, a za njega je potrebno da izdvojite 170 dinara, što je među povoljnijim cenama u gradu. Zato ne treba da čudi što mnogi kupci iz "Evrope" izlaze sa cipovkom hleba, burekom i plastičnom kutijicom u kojoj se nešto beli.

Pored ove, tr ileće povremeno može da se nađe i u još nekim pekarama, a sugrađani posebno ističu one koji se prodaju u "Krostiju" i "Skroz dobroj pekari".

Poslastičarnica "Figaro plus"

Ljubitelji slatkiša nesumnjivo znaju za malu poslastičarnicu u Mite Ružića 2, koja nudi veliki izbor kolača po vrlo niskim cenama. Iako su najpoznatiji po orijentalnim poslasticama poput baklava i tulumbi, slatkaroši dolaze i da naruče krempitu, šampitu, princes krofne, razne rolate i torte, bozu ili limunadu.

Svoje sigurno mesto među njima zauzima i fenomenalni tri leće, po ceni od samo 120 dinara. Napravljen po starinskom receptu, jer sama poslastičarnica datira iz davne 1936. godine, ovaj sočni kolač redovno mami Novosađane od kojih mnogi tvrde da je baš ovde – najbolji.

Restoran "Agape Villa"

Relativno nov restoran u centru grada, sa nacionalnom kuhinjom, vinskim podrumom i apartmanima, pruža mogućnost užitka u izuzetno uređenom unutrašnjem prostoru, kao i maloj skrivenoj bašti.

Uz gurmanska jela kao što su bifteci, kolenice, rebarca i drugi vrsni specijaliteti, svojim gostima pripremaju i vrhunske slatkiše. Među njima se nalazi i mlečno-karamelasti tri leće, koji staje 350 dinara, a koji će sigurno biti pravi "šlag na torti" nakon dobrog obroka.

"Tapas bar"

Biskvit sa tri vrste mleka i karamel prelivom, uz sladoled i banane, servira se i u Tapas baru, na Keju žrtava racije 4. Porcija od 370 grama staje 260 dinara.

Ovde se služe čorbe, pice, obrok salate, paste i druga jela, a dezert koji mnoge savršeno osvežava našao se na toj listi. Time je lokal sa maštovito ukrašenim enterijerom i baštom "kupio" i one koji preferiraju baš ovu kremastu poslasticu.

Restoran "Piknik"

Sočan i hladan, sa ukusom karamele, u jelovniku poznatog restorana na Ribarcu zove se "Tri leće i cveće", a staje 370 dinara.

Ko hoće da uživa u jedinstvenom ambijentu s pogledom na Dunav, taj zna da ovde može konzumirati sjajna jela vrlo originalnih naziva, a nakon jela osveženje donosi upravo naša "zvezda".

Poslastičarnica "Ancla"

Poslastičarnica koja se nedavno preselila sa Bulevara Kralja Petra u Šekspirovu 1, ali i promenila ime, takođe nudi kolače po povoljnim cenama.

Njihov tri leće, koji važi za vrhunski, staje 110 dinara, pa se neretko dešava da kupci odu kući sa punom kutijom ove izvrsne poslastice.

Picerija "Savocca"

Najpoznatiji su po kvalitetnim picama, koje velik broj Novosađava svrstava među najbolje u gradu. Ipak, u njihovoj ponudi su i razna predjela, čorbe, paste i jela iz peći na drva i stoga im dolaze poštovaoci dobrog zalogaja.

U restoranu na Bulevaru oslobođenja 41 služe se i vrsni slatkiši, od kojih je tri leće među hvaljenijima. Kažu da ima neodoljivu aromu, a možete ih konzumirati po ceni od 320 dinara.

Pored pomenutih lokala, povremeno se ovaj kolač pravi i u Lazinoj kujni u Hadži Ruvimovoj 56, a jedan je od onih za koji Novosađani kažu da je izvrstan.

Bilo da se odlučite da ga pravite sami ili guštate u nekom od pomenutih lokala, verujemo da će vaše nepce uživati u punom mlečnom ukusu ovog čarobnog kolača koji je šarmirao Novosađane. Ako znate za još neka mesta gde su ga uvrstili u redovnu ponudu, napišite nam u komentarima.