Izvor: mojnovisad.com / / Autor: Ljiljana Natošević Milovanović Fotografija: Ilustracija/mojnovisad.com, Pixabay.com
ISTRAŽUJEMO: Evo gde u Novom Sadu možete pojesti odličan burger (FOTO)
Kada se spomene američka nacionalna kuhinja, većina Novosađana obično pomisli na rebarca, pečena krilca ili hot dog. Međutim, ono što najviše jedu stanovnici SAD jesu sočni hamburgeri začinjeni originalnim prelivima.
U Novom Sadu postoj veliki broj restorana brze hrane sa ukusnim jelima američke kuhinje, a mi vam predstavljamo nekoliko onih koji na meniju imaju i ovaj najpopularniji amerski specijalitet od mlevenog mesa.
Ipak, kada Novosađanima spomenete burger, većina odmahne rukom uz komentar, "Ma manite me hamburgera, pljeskavica je zakon".
Zato ne treba da čudi što je "Toster Bar", koji se nalazi u pasažu u Zmaj Jovinoj 24, jedan od omiljenijih lokala gde se jedu burgeri. Ovde su zapravo napravili fuziju američkog burgera i srpske pljeskavice.
Burgeri se prave od isključivo junećeg mesa sa srpskih farmi, a i ostale namirnice pažljivo biraju kako bi zadovoljili ukus i najzahtevnijih gurmana.
Jedina mana, kako većina Novosađana smatra, jeste prostor nedovoljan da primi sve goste koji su obožavaoci njihovih burgera.
– Sve je odlično osim prostora. Skučeno je veoma, pa samim tim je i broj mesta ograničen. Sve ostalo je izvanredno od hrane, preko usluge i muzike do atmosfere i nezaobilaznih domaćih piva – navodi Aleksandar.
U "Toster baru" imaju oko 15 vrsta burgera i isto toliko vrsta pljeskavica, od slabo do dobro pečenih, a svakog vikenda pripremaju Weekend special burger.
Preporuka je da probate ZLOburger, sa tri burgera od 150 grama junećeg mesa, tri parčeta slanine, čerad sirom, mozarelom, zatim se stavlja i jaje, karamel luk, miks salata, paradajz, kiseli krastavci, senf, gurman sos, brioš. Njegova cena je 860 dinara, a ako niste ljubitelj burgera na meniju imaju i odlične pljeskavice, gde su opet mislili na naše "ješnije" sugrađane, pa tako za one jako gladne pripremaju Toster monster, (3 x 120g junećeg mesa, slanina, sir, jaje, salata, sos, lepinja) po ceni od 560 dinara.
Inače, cena burgera i pljeskavica kreće se od 320 do 860 dinara, a nakon ukusnog obroka u "Tosteru" možete da popijete i odlično kraft pivo.
"Brunch Burger Bar" nalazi se u Zmaj Jovinoj 19 i, po mišljenju mnogih Novosađana, imaju odlične burgere ali i ne baš ljubazno osoblje. Naime, u jednom od komentara navodi se da su konobari izuzetno neprijatni jer ne žele da objasne kada ih nešto pitaš.
– Ali su im burgeri odlični i sočni – dodaje Sima T.
S druge strane, "Brunch Burger Bar" ima jako lepu i udobnu baštu, koja je, iako na sred promenade, ipak prijatan prostor da se u njega sedne i jede.
Na meniju imaju više od 20 vrsta burgera. Svaki ima 180 grama junetine i razne "tematske" priloge poput Moscow burgera u kojem je ruska salata ili Greek burgera sa feta sirom.
U ovom lokalu u ponudi imaju i odličan Triple brunch burger u koji se, osim junećeg mesa, stavlja i pršut, slanina, čedar, dimljena gauda, branč dresing, paradajz, ajsberg salata, crveni kupus, pomfrit i prženi kolutovi luka. Cena je 810 dinara.
Veoma je tražen i Thai burger u koji se na pljeskavicu dodaje čedar, paradajz, kikiriki dresing (kikiriki, majonez, med), kikiriki puter, ajsberg salata, ljubičasti kupus, kupus, pomfrit i prženi kolutovi luka, a njegova cena je 500 dinara.
Inače, burgeri ovde staju od 480 do 810 dinara.
Još jedan restoran vredan pažnje je "Pomodorino", a nalazi se na Bulevaru cara Lazara 94.
Za njega kažu da je mali restoran ulične hrane – velikog srca, a osnovna filozofija im je rad sa najkvalitetnijim sastojcima. U ovom lokalu vrhunski i sočni burgeri prave se bez skrivenih sastojaka, aditiva i zamrzavanih namirnica.
Novosađani kažu da je u ovom restoranu odlična klopa i ljubazno osoblje, kao i da imaju odlične soseve.
Favoriti su burger sos koji ručno spravljaju, barbecue sos, sir sos, za koji kažu da ga nema nijedan lokal u gradu, kao i zimski sos spravljen na bazi pavlake, jogurta, belog luka i provansalskog začina.
Burger po meri je nešto što gosti obožavaju, jer u zemičku sa burgerom mogu da ubacuju sos i dodatke prema svom ukusu. Njegova cena je 270 dinara. Takođe odličan je i Burger standard sa goveđim mesom, pomodorino sosom, ajsberg salatom, paradajzom, ljubičastiim lukom i kiselim krastavčićima. Cena burgera u ovom restoranu kreće se od 270 do 490 dinara.
Boba
pre 2032 dana i 16 sati
Niste probali u Minuti na spensu ili bulevaru oslobodjenja. Vrh
Susi
pre 2031 dan i 21 sat
Minuta? Najgordi dzank!
sofija
pre 2016 dana i 18 sati
Burgerraj je najbolji.
Bosanac
pre 1859 dana i 16 sati
Pomodorino staviti na listu najboljih burgera je zlocin.
Ana
pre 1743 dana i 19 sati
Burger u Irish pub-u Red Cow - bolji od ovoga u toster baru, ma ne moze da se meri