Marijini jestivi buketi sve popularniji među Novosađanima

Marijini jestivi buketi sve popularniji među Novosađanima

Novosađani vole lepe i praktične stvari i valjda ne postoji osoba na svetu koja se ne obraduje interesantnom, originalnom i ukusnom poklonu. Naše sugrađanke se uglavnom najviše obraduju kada dobiju lep buket cveća. Međutim, u poslednje vreme sve češće umesto cvetova dobijaju bukete od povrća ili voća, dok se buketima od suhomesnatih proizvoda i piva mahom raduju muškarci.

Jestivi buket je jedinstven i zaista originalan poklon i zato je sve popularniji među Novosađanima. Ovaj trend u Novi Sad donela je Ruskinja Ija Makeeva, a zahvaljujući njoj u ovom poslu se oprobala i tridesetčetvorogodišnja sugrađanka Marija Nikolić koja je po struci maser-terapeut.

– Igrom slučaja sam upoznala Iju Makejevu koja se godinama bavi jestivom floristikom, a mislim da je i među prvima donela ovaj pravac u Srbiju. Pronašla sam njenu stranicu na Instagramu i oduševila sam se. Svaki buket je bio lepši od prethodnog i prosto se probudila želja da probam i sama to da pravim te sam ubrzo počela sa edukacijom – priča Marija.


– Moglo bi se reći da sam još uvek školarac u ovoj oblasti. Kao i za sve, potrebno je mnogo prakse i truda kako biste prvenstveno sami bili zadovoljni svojim radom. Bitno je da nikog ne kopiram. Za ovaj "hobi" sama sam sebi inspiracija. Za stvaranje jednog buketa, bilo da je voćni, od povrća ili mesni, potrebno je pustiti mašti na volju. Takođe je bitno da je osoba koja ih pravi potpuno opuštena  – priča ova Novosađanka.

Kako kaže, u početku je osećala tenziju i bes kad joj nešto ne uspe. Međutim, u svemu tome vidi i lep vid rekreacije, posebno kad se prepusti i kada se igra  sa bojama i oblicima. Tada zna da je uspeh zagarantovan. Marija kaže da do skoro nije ni znala da postoje jestivi buketi, ali od kada je ušla u taj krug ljudi primećuje kako ova ideja postaje sve popularnija. Naša sagovornica navodi kako tek sada vidi koliko Novosađana nije čulo za jestivu floristiku, s tim da su više upućeni oni koji koriste društvene mreže.

Zahvaljujući društvenim mrežama ljudi se opredeljuju da za poklon kupuju jestive bukete. Zato sam napravila i Fejsbuk stranicu te se trudim da tamo okačim što više slika svojih proizvoda. Slike zapravo mnogo pomažu ljudima koji su neodlučni u izboru mada je sve više onih mušterija koje unapred znaju koju boju i kombinaciju žele. Kada su ljudi neodlučni, važno mi je da dobijem što više podataka o osobi za koju se poklon pravi, jer nijedan buket nije isti. Mogu da liče jedan na drugi, ali je svaki autentičan i posebno napravljen – kaže Marija i dodaje da je najbitnije da zna šta ta osoba voli, a šta ne voli da jede


Iako deluje kao zabava, oko ovih aranžmana ima dosta posla, a sagovornica navodi da joj najviše vremena oduzima priprema namirnica, kao i njihova nabavka. Mariji je za manji buket potrebno da izdvoji dva sata, dok za veće i zahtevnije potroši oko tri do četiri sata.

Čini mi se da su mesni buketi postali pravi hit, a njih uglavnom žene poklanjaju muškarcima. Koleginice sa posla naručuju za svoje kolege kada žele da ih iznenade za rođendan, supruge naručuju za godišnjicu braka, ali se često buketi nose i na slave. Mi smo narod koji voli mesne proizvode, beli luk i papriku, i to su buketi kojima se Novosađani najviše raduju – otkriva sagovornica.

Marija kaže da ništa ne bi uspela bez podrške svog supruga koji joj je i glavni asistent a, kako kaže, čak je i na dobrom putu da nauči samostalno da ih pravi.  Mariji i nije toliko bitna zarada, koliko joj je važno što radi posao koji je ispunjava i što joj pomaže u tome najbitnija osoba.


Moje radno vreme je fleksibilno tako da se odlično uklapam i u "obaveze" oko deteta, ali i oko masaže. Imam dovoljno vremena za sve. Lep je osećaj kad znam da pravim nešto posebno za nekoga, a posebno prija kad čujem dobre kritike i izmam osmeh i oduševljenje. To je motivacija da što bolje radim. Najbitnija je posvećenost tome što radite. Jestiva Floristika je vid umetnosti, uvek ima učenja i vežbanja, novi trendovi se pojavljuju tako da se nadam u budućnosti druženju, razmeni iskustva sa kolegama kao i daljim edukacijama – zaključila je Marija Nikolić.

Cene jestivih buketa varijaju i zavise od veličine i sastava, a kreću se od 2.700 do 4.500 dinara.  Više informacija i kontakt možete ostvariti OVDE.

Oceni vest:
12
4

* Sva polja su obavezna

Pošalji fotografiju uz komentar (do 2MB)

Ovaj članak još uvek nije komentarisan