Izvor: mojnovisad.com / / Autor: Sonjа Slijepčević Fotografija: privatna arhiva salaša i mojnovisad.com
NAŠ IZBOR: Top 5 salaša u okolini Novog Sada
Ponekad je beg iz gradske vreve najbolja stvar koju možete da učinite za sebe. Kako biste osigurali da prođe uspešno, predlažemo da posetite neki od lokalnih salaša.
Karakterističan i verovatno najvažniji deo vojvođanske turističke ponude čine salaši. A kako i ne bi kada oni čuvaju ono najbolje što imamo: duh tradicije, prirodno bogatstvo, autohtone sorte, domaću kuhinju, a bogami i domaćinske porcije. Tu je sve što je potrebno, kako bi se potpuno stopili sa krajolikom i maksimalno uživali. Zbog toga smo za vas pripremili izbor top pet salaša u okolini Novog Sada.
Salaš 137
Ovo jedinstveno mesto nadomak Novog Sada, nudi sve što vam je potrebno za uživanje u autentičnom Vojvođanskom ambijentu. U hotelskom smeštaju možete prenoćiti ili izabrati dnevni boravak, a restoran raspolaže sa letnjom baštom i zatvorenim delom. Tamburaška muzika će vam boravak učiniti još lepšim, dok isprobavate domaću supu sa rezancima, ćuretinu sa mlincima ili kolenicu u sosu od rena. Sve to možete zaliti domaćim vinom ili rakijicom i, naravno, upotpuniti ugođaj ukusnom štrudlom i pečenim jabukama.
No, nije sve u iću i piću, zato su vam na raspolaganju i brojni drugi sadržaji i usluge. Dok se klinci zabavljaju na igralištu, vi na terenima možete da igrate mali fudbal, odbojku ili badminton, ili da jašete u Konjičkom klubu "Viking". Dostupna vam je i vožnja fijakerom, koja će posebno zabaviti najmlađe, dok je za grupe, uz prethodnu najavu, moguće organizovati gađanje lukom i strelom. Pre nego što se zaputite na lokaciju, važno je znati da salaš radi svakog dana, sem ponedeljkom.
Pajin salaš
Kad smo kod čenejskih salaša, ne biste smeli propustiti ni Pajin. Izolovan od buke, ušuškan u borovoj šumi, odiše romantičnom atmosferom, koja će vas vratiti u neku lepu prošlost. Ovde možete uživati u jedinstvenom gastronomskom doživljaju, koji nastaje spajanjem nacionalne i moderne kuhinje. Predlažemo da probate teletinu ispod sača ili vojvođansku zakusku, specijalitete poput svinjskih medaljona u sosu od suvih šljiva, te savremena jela iz kategorije "slow-food".
Ukoliko biste želeli da organizujete proslavu i to je moguće, jer u zatvorenom delu restoranu može da boravi 80 osoba, a u letnjoj bašti domaćini mogu da ugoste do 200 osoba. Enterijer restorana podseća na pravi mali muzej, u kojem se nalazi i duborezima ukrašena vinoteka, sa vinima iz Srbije, Crne Gore, Italije, Francuske, Hrvatske, Argentine i Čilea. Salašarsku atmosferu posebno će obogatiti tamburaški orkestar, koji ovde svira vikendom, a stolovi izrađeni od drveta bora, zanimljivi seoski detalji, fontana i igralište za decu sa toboganima, klackalicama i ljuljaškama, samo su neke od stvari koje će vaš ugođaj podići na viši nivo.
Brkin salaš
U Brkin salaš se ne dolazi slučajno i usput. Kada se umorite od grada i uželite salašarskog načina života, vreme je da se najavite "kod Brke". Idealan je za one koji vole aktivan odmor, jer uz redovne salašarske poslove i rad sa pčelama, možete da zaigrate basket, fudbal ili da vozite bicikl. Pogodan je i za sve vrste manjih proslava, sa salom kapaciteta do 50 zvanica, a domaćini će vam izaći u susret kada je u pitanju odabir hrane, pića i organizacija muzike.
Smeštaj u dvokrevetne sobe i besplatan internet nudi mogućnost da, po potrebi, odavde čak i radite. Sa salaša se pruža fantastičan pogled na Frušku goru, a u blizini se nalazi zaštićeno područje rečice Jegričke, kao i zmajevački ribnjaci na kojima možete da pecate.
Petlov salaš
Mesto koje ne biste smeli zaobići svakako je čuveni salaš na Kamenjaru. Dve sale, kapaciteta do 35 i 100 mesta, te bašta smeštena među breze i lipe, koja može da ugosti 100 osoba, čine ovo mesto pogodnim za slavlja i nezaboravna druženja. Na vašoj trpezi mogu se naći specijaliteti od morske i rečne ribe, jela sa roštilja i jaretina, a tu je i bogata ponuda hladnih i toplih predjela, supa i čorbi. Ljubazno osoblje, vojvođanska muzika i pejsaž koji odmara dušu i oči, učiniće da se ovde uvek rado vraćate. Petlov salaš posebno je drag ljubiteljima sporta, koji više vole da "zarade" vrhunske zalogaje igrajući tenis, na terenima od najkvalitetnije šljake i uz opremu odličnog kvaliteta.
Salaš Drevna u Novom Sadu
U neposrednoj blizini nalazi se i neobični Salaš Drevna u Novome Sadu. Prvo što ćete primetiti jeste prostrano dvorište sa natkrivenim letnjikovcima, igralište za decu i brojni rustični detalji, koji ovom mestu daju poseban šarm. Etno ambijent obogaćen sadržajima, koji će najpre okupirati vaše najmlađe, dovoljan su razlog da posetite ovo mesto. Kada na to dodate i tradicionalnu kuhinju izvrsnog kvaliteta i raznovrstan izbor domaćih i stranih pića, dobijate mnoštvo razloga zbog kojih ovde vredi provesti ceo dan. Ako vas sustigne noć, a vi radije ne biste išli kući, na raspolaganju su vam dvokrevetne i trokrevetne sobe i bungalovi, u koje će vas rado smestiti domaćini otvorenog srca.
Voša le
pre 1214 dana i 10 sati
Vojvodjanski salaš na starom Kaćkom putu je u top 5
NikiNS
pre 1213 dana i 22 sata
Ni jedan od ovih salasa,pogotovo 137 nije ni blizu Koviljskom testoranu "na kraj sveta".
Sve ove pomenute sam obisao,samo u Kovilju sam bio zadovoljan hranom,uslugom i cenom
Sara
pre 1213 dana i 22 sata
Bicin salaš u Temerinu je jako lep. Za porodice idealan.
Pripoveda se
pre 1213 dana i 21 sat
Između diabetesa i vriskanja žuči, ja samo mogu da kažem:
- Al' se nekad dobro jelo, baš.
Željko
pre 1213 dana i 12 sati
Izbor hrane u svim tim objektima je vrlo sličan. Mnogo masnoće i međusobno sličnih ukusa. Svako slano jelo liči jedno na drugo. Kuvari migriraju iz jednog u drugi restoran, noseći sa sobom recepture.
Ceo koncept je kvazi Vojvodina, pretenciozno. Pobrkano.
OLENA
pre 654 dana i 15 sati
IMATE SLOBODNU SOBU ZA 2. OSOBE ZA SUTRA I PREKSUTRA. HVALA