Ovo su omiljeni sladoledi Novosađana

Budući da je ponuda sladoleda u gradu iz godine u godinu sve veća izbor od pet nije bio nimalo lak. O nekim dobrim novim slatkim mestima smo ranije pisali, a ovog puta smo se osvrnuli na one klasične i provereno dobre uz dodatak jednog novog kome nismo mogli da odolimo.

Poslastičarnica Evropa

Mnogi Novosađani se slažu da u ovoj poslastičarnici prave najbolji sladoled. Probali smo dosta kombinacija ukusa, što mlečnih što voćnih i svaki je dobar od onog standardnog čokolada, vanila do šumskog voća i sladoleda sa jogurtom, koji je i naš favorit. Kvalitet je dobar, a kako kažu u ovoj poslastičarnici, recept se prenosi sa kolena na koleno.

Mnogi stariji Novosađani kažu da od kad znaju za  sladoled, znaju i za "Evropu". Reč je o poslastičarnici sa dugom tradicijom koja se nekada nalazila u Železničkoj ulici ( sada Trg mladenaca), da bi se kasnije izmestila u Dunavsku. Doduše vikendom, i u letnjim mesecima moraćete malo da sačekate u redu da biste dobili sladoled ovde, jer je često gužva.

Poslastičarnica City

Asocijacija na poslastičarnicu City je za Novosađane svakako čuveni sladoled kornet, koji mogu da jedu i sasvim mala deca, a pogodan je i u zimskom periodu.

Kornet je jedna posebna vrsta jako kremastog  i zato nikada ledenog sladoleda,  a većina Novosađana su ga jeli još kao deca. Na internetu se pojavio i receper, a prema njemu, ovo su navodno sastojci za čuveni kornet: jaja, šećer, puter, čokolada za kuvanje, prženi seckani lešnik i slatka pavlaka za mućenje.

Osim korneta u ovoj poslastičarnici se mogu probati i druge vrste sladoleda, koju su takođe veoma ukusni i kremasti, a i fišek im je taman po meri.

Ovde je reč o jednoj od najstarijih poslastičarnica u gradu koja je „preživela“ među kućama poslastice između dva svetska rata. Prva poslastičarnica se nalazila u ulici kralja Aleksandra 17 a od 1933. godine preseljena je u Jevrejsku 11 (današnji Pozorišni trg 6).

Poslastičarnica Carigrad

Carigrad je takođe jedna od najstarijih poslastičarnica u Novom Sadu, osnovana još 1937. godine i još uvek se nalazi na istom mestu, na bulevaru Mihajla Pupina 11. Sa oca na sina, već treća generacija Ristića prenosi ono najbolje. Samim tim ne treda da čudi da ćete u ovoj poslastičarnici uživati velikom izboru odličnih sladoleda.

Za one koji ne znaju Rista Ristić, doneo je prvu mašinu za pravljenje sladoleda u Novi Sad i štapiće vanile iz Italije koji su postati njegov „tajni sastojak“ za čuveni sladoled po kome je  Carigrad  bio i ostao poznat. Prvi u gradu je pravio sladoled sa krupno mlevenim pistaćima. 

“Kod Muse”

Ako pitate bilo koju Telepčanku ili Telepčanina gde je najbolji sladoled u gradu i gde najradije odlaze po njega, sigurno će vam reći: „kod Muse“. Radnja je otvorena davne 1954. godine, a nadimak Musa potiče još od prvih dana. Sladoled je ovde uvek bio odličan i do danas nije menjao kvalitet. Pravljen po staroj recepturi, pa ne treba da čudi što imaju verne mušterije, koji ovde dolaze preko 30 godina, a na sladoled kod Muse, naučili su i svoju decu. 

Vlasnik kaže da se njihova poslastičarnica upravo i proslavila po sladoledu i da su zahvaljujući kvalitetu uspeli da održe posao ovoliko dugo. Na pitanje da li imaju neki tajni recept, sa smeškom odgovora da ga imaju, ali da ga ne odaju.

Butik sladoleda “Gelato”

 U Butiku sladoleda u Jevrejskoj ulici možete da birate od zaista velikog broja ukusa, a kašika kojom se sladoled vadi nije ona u obliku kugle na koju ste navikli, već se ovde koriste specijalne kašike koje su mnogo veće od klasičnih koje poslastičari obično koriste.

Za ljubitelje sladoleda ovde ima više od 20 različitih ukusa sa dodacima plazme, rafaela ili jafe… Ovde se ponekad stvori toliki red da preporučujemo da stojite u njemu samo ako imate strpljenja, jer kupci često ne znaju za koji ukus da se opredele, pa zbog toga dodatno prave gužvu.

Autor: Ljiljana Natošević Milovanović