Novčić, beli luk, kukuruz… Šta se sve stavlja u česnicu širom Srbije?
Izvor - N1 : Fotografija - Ilustracija/Mojnovisad.com
Na Božić se porodica okuplja oko bogate trpeze i praznik se provodi u duhu ljubavi i zahvalnosti. Kada je reč o hrani, česnica zauzima posebno mesto u tradiciji i najčešće se lomi za doručak.
U zavisnosti od kraja Srbije, česnica se mesi ili na Badnji dan ili u ranim jutarnjim satima na Božić. Na jugu zemlje običaj je da se česnica lomi 6. januara, tokom večere, dok se u zapadnim krajevima to čini na sam Božić, tokom kasnog doručka ili ranog ručka.
Zanimljivo je da je u Vojvodini česnica slatka i da je članovi porodice probaju tek posle božićnog ručka. Pravi se od kora i oraha, a izgledom podseća na baklavu, ali je čvršće strukture. Nasuprot tome, u Novom Pazaru česnica se priprema samo od brašna i vode, uz prateće običaje.
Poznato je da se u česnicu stavlja novčić, koji simbolizuje blagostanje. Veruje se da će onaj ko ga pronađe u svom parčetu imati sreće i povoljne finansijske prilike tokom godine.
Međutim, u nekim krajevima običaji se dodatno razlikuju. Tako se na jugu Srbije, pored novčića, u česnici traže i beli luk kao simbol zdravlja, odnosno zrno kukuruza koje predstavlja uspeh na poslu.
U zapadnoj Srbiji u česnicu se često stavljaju dva novčića – jedan, manje vrednosti, simbolizuje novac, dok drugi donosi sreću. U novopazarskom kraju, pored parice, karakteristično je i dodavanje suvog grožđa.
Mnogi paricu koju su izvukli iz svog parčeta nose uz sebe kao amajliju tokom cele godine, ali, najpravilnije bi bilo da se para stavi na ikonu i čuva do sledećeg Božića.
Komentari
Još uvek nema komentara.