Početak jeseni je vreme kada roditelji treba da osmisle najzdravije obroke za njihovog školarca, koji nekoliko sati dnevno provodi izvan kuće.

Zbog raznih nedoumica u dečjoj ishrani koje muče roditelje, specijalistkinja, strukovni nutricionista i dijetetičarka Ana Todorović savetovala je koje obroke je najbolje pripremati deci tokom radnih dana, prenosi N1.

– Za decu osnovnoškolskog uzrasta uglavnom savetujem da na prvom mestu doručkuju pre odlaska u školu, makar i mali zdrav doručak do prvog dužeg školskog odmora koji je obično oko 10 sati. Neretko je situacija takva da oni tek tada, nakon prva dva časa doručkuju i to je nažalost vrlo često nešto iz pekare, ali i neka grickalica i sladak ili gazirani sok, što je apsolutno nezdravo, a pogotovo za prvi obrok – rekla je Todorović.

Savetovala je da deca u školu nose flašice sa vodom ili limunadom i kutijice sa voćem ili prosto – voćku i istakla da je važno da dete u toku dana ima bar jedan topao obrok, sačinjen od supe, mesa ili ribe i raznovrsnog povrća. 

– Slatkiši se preporučuju povremeno i savet je da to bude crna čokolada, žitni bar ili neki zdrav integralni keks. Kada pakuju užinu, roditeljima savetujem da biraju neke lepe integralne kifle ili hleb od integralnog brašna sa semenkama ili tortilje od integralnog brašna, koje će nadevati zdravim sirnim namazima, komadićima suvog mesa ili narezanim jajem, proceđenom tunjevinom i sa puno svežeg povrća – nastavila je nutricionistkinja.

Deca bi trebalo da imaju tri glavna obroka u toku dana: doručak, ručak i večeru, ali i dve užine između.

Ona je predložila tri glavna obroka i dve užine tokom pet radnih dana:

Doručak

1. Ceđena pomorandža 200 ml sa na vrh kašičice cimeta + tanak namaz sa kafenom kašičicom prepečenog susama i listom zelene salate preko.
2. Prepečen Tonus ili Vitas hleb 1 parče, namaz humus, sveža šargarepa i krastavac, 150 ml kefira.
3.Grčki jogurt 150 ml + 1 parče Tonus hleba, kuvano jaje, čeri paradajz 4 komada.
4. Kačamak – 1 supeni tanjir sa mladim sirom 30 g.
5. Integralni dvopek 1 komad, namaz ajvar + 2 do 3 parčeta pečenice (domaće po mogućstvu).

Prva užina: 1 Crveni grejpfrut ili zelena jabuka – 200 g. Ovo voće najčešće uzimati za prvu užinu, ali u obzir dolazi i pomorandža, ananas, manja kruška…

Ručak

1. Pileća bistra supa sa peršunom + pileći file sa graškom/boranijom
2. Musaka od junetine i crvenih paprika
3. Oslić pečen na masnom papiru
4. Juneći gulaš
5 Pileći file i vitaminska salata ili rižoto sa pečurkama

Ručak mogu biti sva kuvana jela bez zaprške, pripremanja sa puno ulja ili potpuno jednostavne varijante poput: pileći file + kupus salata (150 g termički obrađenog mesa + 200 g salate); Junetina iz supe + paradajz; Tunjevina + krastavac, paradajz

Druga užina: Voće, zelena jabuka, pomorandža, crveni grejpfrut, svež ananas, kruška, mandarine – 200g.

Večera (obavezno do 20h)

1. Kiselo mleko 1 manji integralni dvopek, svež krastavac.
2. Integralni dvopek ili prepečen Tonus 1 komad + mladi sir 30 g + čeri ili običan paradajz, malo rukole.
3. Kefir + 1 kafena kašičica lanenog semena + prepečen Tonus hleb + 1 sveža šargarepa.
4. Integralni dvopek sa namazom od fit sira + salata od zelenog i crvenog kupusa sa listovima peršuna 200 g.
5. Punjeni šampinjoni 200 g (Biramo krupnije pečurke, koje operemo i skinemo drške).

Dnevno je potrebno od 600 do 1.000 dinara za dečji obrok u zavisnosti od namirnica.