U četvrtak obeležavamo Svetski dan krompira, prvi put u istoriji
Izvor - N1 : Fotografija - Ilustracija/ Pixabay.com
Međunarodni dan krompira biće obeležen 30 maja, u čast “veoma važnoj hrani” u ishrani širom sveta.
Ovaj dan biće obeležen po prvi put u istoriji, nakon što je pre tri godine Peru inicirao da se odredi dan u slavu tog povrća, a Organizacija za hranu i poljoprivredu UN (FAO), Irska i Belgija podržale inicijativu.
Od 16. veka kada je gomolj donet sa Anda u Evropu, krompir je postao glavna namirnica za oko dve trećine svetske populacije, navode UN i dodaju da postoji oko 5.000 sorti krompira, piše “Brussels Times”.
FAO vidi krompir kao rešenje za borbu protiv gladi, siromaštva i ekoloških rizika i navode da je on “treća najkonzumiranija osnovna kultura u svetu, posle pirinča i pšenice”.
Iz FAO dodaju da je od 2000. do 2020. godine površina posvećena uzgoju krompira opala je za 17 odsto, dok je proizvodnja porasla za 11 odsto.
Komentari
Još uvek nema komentara.