Veterinarski inspektor je u periodu od maja do kraja avgusta ove godine sa teritorije Grada Novog Sada povukao više od 1,3 tone mesa sa tržišta, a koje je proglašeno nebezbednim.

Prema podacima Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede do kojih je portal 021.rs došao preko Zahteva za pristup informacijama od javnog značaja, u periodu od 1. maja do 24. avgusta na teritoriji Novog Sada bila su ukupno 53 vanredna inspekcijska nadzora u prometu hrane životinjskog porekla, od čega su u 24 objekta uočene nepravilnosti.

Nadzor je vršen u ugostiteljskim objektima, samoposlugama, pijacama, mesarama, skladištima (veleprodaja), kioscima brze hrane, u objektima za preradu mesa i klanici, kao i u pečenjarama.

Najveća količina mesa povučena je iz tri pečenjare na teritoriji grada, ukupno 867 kilograma.

– U ovim pečenjarama utvrđene su nepravilnosti u sledljivosti, obeležavanju i deklarisanju hrane životinjskog porekla, strukturalne neusaglašenosti, objekat nije bio upisan u Centralni registar, kao i nedostaci u procedurama i planu samokontrole subjekta – navodi se iz Uprave za veterinu.

Veterinarski inspektor je potom, osim povlačenja mesa sa tržišta, naložio korektivne mere sa rokovima za otklanjanje nedostataka, piše portal 021.rs.

– Jednom neregistrovanom subjektu je izrečena zabrana upotrebe opreme i prostorija, kao i zabrana obavljanja delatnosti, a u toku je podnošenje prekršajnih prijava. Jednom registrovanom subjektu čija je delatnost ugostiteljstvo – pečenjara zabranjeno je obavljanje delatnosti – kažu iz Ministarstva poljoprivrede.

Uprava za veterinu uočila je nepravilnost i u ugostiteljskim objektima, samoposlugama, na pijaci, u mesarama, u skladištu/veleprodaji, na manifestaciji i u objektima za preradu mesa.

Konstatovane su iste nepravilnosti kao i u pečenjarama, ali i loša higijena objekta. Iz prometa je povučeno skoro 500 kilograma hrane životinjskog porekla.

– Jedan objekat je dobio zabranu upotrebe opreme i prostorija, kao i zabranu obavljanja delatnosti, kao subjekat, koji nije prepoznat u Agenciji za privredne registre. U toku je podnošenje prekršajnih prijava. U jednom objektu je zabranjeno obavljanje delatnosti – navode iz Uprave za veterinu.