Novosađani su poznati gurmani, a kada ne mogu da odluče šta će da ručaju, obično izbor padne na čuveno mešano meso. Ova vrsta roštiljskog jela odlična je za ješnije sugrađane, ali i one manje apetitne, jer mogu da podele porciju. Takođe, idealno je jelo ukoliko vam dolaze gosti. 

Najčešće u porciju mešanog ide između pola kilograma i kilogram mesa, a sadrži pljeskavice, ćevape, vešalice, roštilj kobasice, ražnjiće, slaninu, svinjski vrat, dok se u nekim varijantama stavljaju i uštipci, kao i pileće belo.

Istražili smo šta kažu Novosađani, gde je po njihovom mišljenju najbolje mešano meso u gradu. 

“Ognjište”

Pod sloganom “Roštilj iz Leskovac”, ovaj restoran koji se nalazi na Futoškoj 85, pobrao je simpatije mnogih sugrađana. Većina njih se složila da se upravo u njihovim kuhinjama “krčka” najbolje mešano u gradu. 

Za kilogram treba da izdvojite 890 dinara, a uz njega, po želji, dobijate seckani crni luk i tucanu papriku. 

– “Ognjište” preko puta Urgentnog centra i u Futoškoj ulici preko puta Elektrotehničke škole, po mom mišljenju ima ubedljivo najukusnije mešano. Porcije su velike tako da mogu i dve osobe da se najedu, a mleveno meso za pljeske i ćevape je 100 posto juneće – ističe sugrađanka Agika B.

“Žar Mance”

Nalazi se na tri lokacije u gradu, ali izgleda da se, po oceni Novosađana, najviše istakao onaj u Kisačkoj 6. Reč je o još jednom restoranu koji sugrađani hvale i smatraju da baš na ovom mestu peku najbolja jela sa roštilja, dok se posebno ističe mešano. Kako i ne bi kad u ovom lokalu u ponudi imaju preko 15 vrsta mesa, uz mogućnost da sami osmislite svoj savršen kilogram. 

Pikantne kobaje, sočni ćevapi, hrskava piletina, slanina, gurmansko rolovano ili punjeno meso samo su neke od kombinacija u kojima možete da uživate. 

Ukoliko niste u mogućnosti da odete u restoran ili se plašite zbog korona virusa, “Žar Mance” ima i brzu dostavu koja dolazi na kućnu adresu. 

Trenutno je u toku akcija gde kilogram mešanog, kupus salata, pečeni krompirići i pogača staju svega 1.250 dinara.

Sanja R. ističe kako “Žar Mance” ima ubedljivo najbolji roštilj koji nigde nije tako u slast pojela kao onaj u Kisačkoj 6.

– Zaista za svaku pohvalu, meso je odlično pečeno, sočno, ukusno, ni previše slano, a ni bljutavo, taman onako kako treba – navodi Sanja.

“Kod Jefte”

Pravi mali “rat” se poveo oko toga gde se peče najbolje roštiljsko meso u gradu. Mnogi sugrađani, kao svog favorita, na prvo mesto stavljaju roštilj “Kod Jefte”. Nalaze se na dve lokacije u gradu – u Temerinskoj 32 i na Bulevaru oslobođenja 115. 

Kod njih ćete se baš, ali baš najesti, a kilogram porcije pod nazivom “pun oval”, platićete 1.190 dinara. 

U porciju idu ćevapi, kobasice, ražnjići, punjene pljeskavice, belo pileće meso, dimljena slanina, 400 grama pomfrita, 100 grama premaza po izboru i 100 grama luka.  

– Za rođendan sam naručila dve porcije njihovog mešanog mesa misleći da neće biti dovoljna jedna. Međutim kada mi je stiglo baš sam se prijatno iznenadila, jer nas troje nije moglo sve to da pojede, te mi je ostalo ručka i za sutra – kaže Biljana.

Sarajevski ćevap “Kod Dakca”

Da biste pojeli originalne ćevape, ne morate da putujete čak na Baščaršiju u Sarajevo, već to možete da učinite na četiri lokacije u Novom Sadu – na Bulevaru patrijarha Pavla, na Bulevaru oslobođenja, u ulici Braće Popović i u Njegoševoj 4. 

Bez obzira na to za koju ste se lokaciju odlučili dobićete podjednako dobro mešano meso koje staje 1.740 dinara. U porciji su 10 ćevapa, kobasica (250 grama), pljeskavica, pileće belo, dimljeni batak. 

– Dakac ima ubedljivo najbolje mešano, takve ćevape sam jeo samo u Sarajevu i nigde više – kaže Branislav.

“Žaromanija” 

Nalazi se u Pasterovoj ulici kod Detelinarske pijace, a mnogi Novosađani su se složili da se ovde najbolje jede. Kilogram mešanog je 1.100, dok porodična porcija mešanog staje 1.300 dinara. U nju idu kilogram roštiljskog mesa, dve salate i dva somuna. U porciju staje svinjski vrat, kremenadla, batak, belo meso, slanina, kobasica, ražnjići i ćevapi.

 
U “Žaromaniji” možete da naručite i kilogram roštilja na ćumuru, a cena je 880 dinara.

– Hrana je fantastična, ništa ne bih menjala, a i cene su vrlo pristupačne. Često poručim mešano i donesu mi na kućnu adresu – kaže Slađana.