Objavljena lista voća i povrća sa najviše pesticida
Izvor - NULL : Fotografija - Ilustracija/Mojnovisad.com
Koje voće i povrće zapravo ima najviše ovih supstanci, nedavno je otkrila nutricionistkinja Ana Petrović na svom Instagramu.
Kako izdvaja Petrović, na prvom mestu među voćkama i povrćkama sa najviše pesticida su jagode. Zatim ide spanać, pa jabuke, kelj, nektarine, grožđe. Nakon toga na listi su breskve, trešnje, kruške, paradajz, krompir, celer, prenosi Zadovoljna.rs.
S druge strane, ona izdvaja i voće i povrće sa najmanje pesticida. To su avokado, kukuruz, zamrznuti grašak, ananas, luk, patlidžan, špargla, karfiol, kivi, kupus, dinja i brokoli.
Petrović na društvenoj mreži Instagram napominje i koliko je sve to opasno.
– Nepravilna primena pesticida je najčešći uzrok prisutnosti ostataka većih od dozvoljenih. Izloženost pesticidima je povezana sa brojnim štetnim efektima po zdravlje, najčešći su digestivni problemi, alergije, problemi sa hormonima i posledice na nervni sistem – navodi ona.
Nutricionistkinja govori i šta je alternativa.
– Najbolji način za zaštitu je gajenje sopstvenog voća i povrća, ukoliko ste u mogućnosti, ili kupovina namirnica od proverenih proizvođača ili organskih proizvoda, naročito kada je prva grupa u pitanju. Pesticidi se prvenstveno nakupljaju na spoljašnjem delu plodova i najvažnija stvar za smanjenje njihovog sadržaja je temeljno pranje voća i povrća – zaključuje Petrović.
Ona je i objasnila kako zapravo treba jesti voće i povrće.
– Kad je voće u pitanju, oni koji gledaju da ga što više konzumiraju, ipak neretko prave jednu grešku, voće je bolje jesti celo nego ceđeno jer ćemo u suprotnom uneti više šećera u telo, a to naravno goji. Jedite celo voće umesto da ga pijete jer se ceđenjem soka gube vlakna koja nam omogućavaju sporiju apsorpciju šećera. Za jednu čašu soka nam je potrebno više voćki, a tu količinu svakako ne bismo uneli konzumiranjem celog voća – objašnjava Ana Petrović.
Ceo tekst pročitajte na Zadovoljna.rs.
Komentari
Još uvek nema komentara.