Spisak voća i povrća koje na sebi ima najviše pesticida posebno opasnih za decu

Izvor - Danas : Fotografija - ilustracija/pixabay

Svake godine organizacija “Environmental Working Group (EVG)” analizira najnovije podatke američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) kako bi napravila spisak namirnica, odnosno neorganskog voća i povrća s najviše i najmanje pesticida.

U saopštenju organizacije stoji “da je svaka izloženost pesticidima problem, budući da znamo kako oni mogu štetiti zdravlju ljudi, a naročito dece”.

Naučnici ističu kako rešenje postoji, iako su sprovedena brojna istraživanja na najprestižnijim svetskim univerzitetima koja već godinama ukazuju na povezanost pesticida i zdravstvenih problema.

Naime, pokazalo se da se zamenom neorganskog voća ili povrća organskim gotovo trenutno smanjuje nivo ovih štetnih hemikalija u ljudskom telu, prenosi Danas.

Spisak voća i povrća sa najviše pesticida

Od 46 različitih vrsta voća i povrća, na ovih 12 je bilo najviše ostataka pesticida:

• Jagode
• Spanać
• Kelj
• Breskve
• Kruške
• Nektarine
• Jabuke
• Grožđe
• Paprike
• Trešnje
• Borovnice
• Boranija

Rezultati su dobijeni prikupljanjem 46.569 uzoraka najpopularnijeg voća i povrća. Oni su oprani i očišćeni kao što bi to svako od nas to učinio kod kuće, a nakon pranja, gotovo 75 posto neorganskih svežih proizvoda koji se nalaze u prodaji u SAD sadržalo je ostatke pesticida, od kojih su neki već godinama zabranjeni.

Ono što je novo u odnosu na prošlogodišnju listu jeste to da su se sada na listi namirnica sa najviše ostataka pesticida našle boranija i borovnice jer je u njima otkrivena zabrinjavajuća koncentracija pesticida povezanih s bolestima nervnog stistema.

Spisak voća i povrća sa najmanje pesticida

Od 46 različitih vrsta voća i povrća, ovih 15 ima najmanje ostataka pesticida:

• Avokado
• Kukuruz
• Ananas
• Luk
• Papaja
• Grašak šećerac
• Špargle
• Dinje
• Kivi
• Kupus
• Gljive
• Mango
• Slatki krumpir
• Lubenice
• Šargarepe